巴西棕榈蜡
(食品级)巴西棕榈蜡 英文名:carnauba wax 别名:brazil wax 物化性质:本品为浅棕色至浅黄色硬质脆性蜡, 具有树枝状断面。微有气味,相对密度0.997,熔点80-86度, 碘值13.5,不溶于水,部分溶于乙醇,溶于氯仿和乙醚及40度 以上的脂肪,溶于碱性溶液。 用途:被膜剂,也可用于胶母糖配料。
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