酒石酸氢胆碱、重酒石酸胆碱、三甲铵酒石酸氢盐
(食品级)酒石酸氢胆碱 英文名:choline bitartrate 别名:重酒石酸胆碱;三甲铵酒石酸氢盐 产品类别: 食品添加剂 产品含量: 99% CAS编号: 56-41-7 分子式:C9H19NO7 分子量:253.25 质量标准: FCCIV 包装规格: 25KG/桶 物化性质:白色、吸潮性结晶粉末,有酸味, 无臭或有不愉快的三甲*胺臭,易溶于水, 微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙*醚及苯。 用途:维生素强化剂。胆碱是维生素之一。 它以磷酸酯或是作为乙酰胆碱的形式广泛分布体内, 与磷脂的代谢、神经冲动的传递以及阻止异常量的 脂肪在肝脏中累计有关。
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