DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸
别 名:DL-甲硫氨酸
英文名:DL-Methionine、Acimeti
EINECS号:200-432-1
CAS:59-51-8
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
含量≥99.0%
性 状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。
质量标准:AJI92
项目 结果
比旋光度 +5.6-+8.9
透光率 ≥98%
含量 98-102
重金属(以pb计,GT-16-2) ≤0.002%
PH值 0.5-2.0
砷盐% ≤0.0001
干燥失重 ≤0.01
灼烧残渣% ≤0.001
用 途:
1、营养增补剂。DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸是构成蛋白质的基本单位之一,
2、配制成调味液。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低,
故一般均用DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、
花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。
添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。
3、用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。
包装与运输:
包装:净含量25kgs箱
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、
有害物品混运;
本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:
应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
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