羟基-α-山椒素 83883-10-7
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羟基-α-山椒素是一种发现于花椒属植物中的化合物,它被认为是花椒中造成麻木感和刺痛感的原因。
【名称】羟基-α-山椒素
【CAS号】83883-10-7
【英文名】alpha-Hydroxy-Sanshool
【英文别名】Hydroxy-|A-sanshool
【IUPAC名称】
【Canonical SMILES】
CC=CC=CC=CCCC=CC(=O)NCC(C)(C)O
【Isomeric SMILES】
(2 E,6 Z,8 E,10 E)-N-(2-羟基-2-甲基丙基)dodeca-2,6,8,10-四烯酰胺
【分子式】C16H25NO2
【分子量】263.37
【品牌】格利普生物科技
【检测方式】高效液相色谱法HPLC≥98%
【鉴才、定方法】Ms;NMR
【拓扑极性表面积】49.3 A ^ 2
【稳定性】本产品在正常的温度和环境下比较稳定
【性状】本品为粉末结晶
【功效】含量测定等科研实验当中
【提取来源】本品来源于花椒当中
【供应信息】羟基-α-山椒素 83883-10-7
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