L-精氨酸

L-精氨酸 
中文名称：L-精氨酸
英文名称：L-Arginine
化学分子式：C6H14N4O2
CAS：74-79-3
特性：L-精氨酸为白色斜方晶体(二水物)晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃(分解)。经水重结晶后，于105℃失去结晶水。
L-精氨酸水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
L-精氨酸溶于水(15%，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。
L-精氨酸属婴幼儿的必需氨基酸。
用途：营养增补剂；调味剂。
质量标准：USP26
旋光度：+26.3°―+27.7°
干燥失重：≤0.5%
炽灼残渣：≤0.3%
氯化物：≤0.05%
硫酸盐：≤0.03%
铁：≤0.003%
重金属：≤0.0015%
含量：98.5%―101.5%
包装：25KG桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；
L-精氨酸为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：L-精氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中，
严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。