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天然产物
6-姜酚
姜辣素
姜辣素
价格
¥
100
包装
25千克/桶
最小起订量
25千克/桶
发货地
陕西
更新日期
2019-10-25
产品详情
中文名称:
姜辣素
英文名称:
ginger p.e
CAS:
23513-14-6
有效期:
一年
2019-10-25
姜辣素
ginger p.e
RMB
100
一年
姜辣素 姜的辣味成分为姜辣素(姜酚)及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。 对姜辣素的组分研究迄今巳有一百多年的历史,1969年分离出姜酚的结晶体,并确认姜酚是由系列类似化合物组成。这些化合物为【4】-、[6]-、[8]-、[10]-、[12]-姜酚,其中【6】-姜酚含量最高。至此,姜辣素的主要组分已较清楚了,是由多种物质构成的混合 物,各组分物质的分子结构中均含有:3-甲氧基-4-羟基苯基官能团,根据该官能团所连接烃链的不同,可把姜辣素分为姜酚、姜烯酚,副姜油酮、姜酮、姜辣二酮、姜辣二醇等不同类型,各类型结构式见图此外,姜中还存在一些微量的辣素成分,如甲基姜醇,二氢姜醇、甲基姜烯酚、六氢姜黄素等.姜酚,有人称之为姜辣素、姜醇, 但这些译法不够准确。姜辣素是姜中辣味成分的总 称,因姜酚为其主要成分,常造成两者混称。Gingerose词中 含有"os词缀,因此,不考虑其分 子结构,人们常据其词的构成,译为"姜醇",但考虑到 Gingerose分子结构中具有酚羟基,而且一般说 来,酚羟基的性质要比醇羟基活泼些,因此,根据"要选择活性高的官能团命名为宜"的原则,应将Gingerose称为姜酚。 CAS号:23513-14-6 分子式:C17H26O4 分子量:294.39
关键字:
姜辣素 生姜提取物
公司简介
西安博孚生物科技有限公司,是一家集研发、生产、加工和销售植物提取物的现代化生物科技企业。公司拥有自己的现代化厂房和先进的生产线及严格的质量管理体系,且聘请了植物提取行业的专家负责生产。公司前身企业具有二十多年植物提取行业历史,产品远销欧美,企业信誉备受业内赞誉。公司利用国际互联网信息平台,开展电子商务网络营销,推广产品,实现了网上定货、报单、支付、物流配送及售后服务。公司秉承“真诚守信,锐意创新”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
成立日期
2008-08-15
(17年)
注册资本
100万
员工人数
年营业额
主营行业
经营模式
西安博孚生物科技有限公司
非会员
公司成立:
17年
注册资本:
100万
企业类型:
李宇
主营产品:
公司地址:
高新区创业研发园1-1111号
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以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
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联系人:
贺宝山
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