中文名称:二氢大茴香脑
CAS号:104-45-0
分子式:C10H14O
分子量:150.22
EINECS号:203-203-4
?化学性质 无色至淡黄色液体。具有特殊的茴香型和沙士汽水香气。闪点85℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油和丙二醇。用途 香料。主要用以配制啤酒等型香精。
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