皂角苷
别 称: 碱皂体,皂素,皂甙等
英文名称: Saponin
CAS号: 8047-15-2
分子式: C27H42O3
EINECS号: 232-462-6
熔点 158℃
密度 1.015-1.020 g/mL at 20 °C (5% in H2O)(lit.)
化学性质 黄褐色粉末状,有刺激气味。 可溶于水,不溶于苯、氯仿和醚。
用途
1.用作乳化剂、发泡剂及防腐剂,也是制造甾体激素药物的中间体
2.应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域
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