掌叶大黄（Rheum palmatum L.）是蓼科大黄属植物。根茎粗札；叶先端窄渐尖或窄尖，基部近心形，圆锥花序，分枝聚拢，密被粗毛；果长圆状椭圆形或长圆形，两端均凹下，纵脉近翅缘；种子宽卵形，褐黑色；花期6月；果期8月；因叶掌状分裂达叶片之半，花较小，故名掌叶大黄。掌叶大黄又叫葵叶大黄、北大黄、珠莫萨等，是一种分布在我国甘肃、四川、青海、云南西北部及西藏东部等省区的中药材。相较于我们熟知的大黄而言，掌叶大黄的主要功效在于泻热通便，尤其是对于肠实热积滞、大便秘结、腹部胀满、疼痛拒按等疾病具有很好的效果。
葵叶大黄、北大黄、珠莫萨
根及根茎含总蒽醌量2.034%-2.984%，其中游离蒽醌含量为0.037%-1.155%，结合蒽醌含量为1.829%-1.997%。游离蒽醌有：大黄酸（rhein），芦荟大黄素（aloe-emodin），大黄素（emodin），大黄素甲醚（physcion），大黄酚（chrysophanol）。结合蒽醌有：大黄素甲醚-8-葡萄糖甙（physcion-8-O-glucoside），芦荟大黄素-8-葡萄糖甙（aloe-emodin-8-O-glucoside），大黄酚-1-葡萄糖甙（chrysophanol-1-O-glucoside），大黄酚-8-葡萄糖甙（chrysophanol-8-O-glucoside），大黄素-l-葡萄糖甙（emodin-l-O-glucoside），大黄素-8-葡萄糖甙（emodin-8-O-glucoside）、大黄酸-8-葡萄糖甙（rhein-8-O-glucosi-de)，大黄酸双葡萄糖甙（rheinoside）A、B、C、D等。还含双蒽酮类成分：掌叶大黄二蒽酮（palmidin）A、B、C，番泻甙元（sen-nidin）A、B、C，大黄二蒽酮（reidin）A、B、C，番泻甙（sennoside）A、B、C、D等。又含二苯乙烯甙类成分：3，4′，5-三羟基芪-4′-O-β-D-葡萄糖甙（3，4’，5-TCMLIBihydroxystilbene-4′-O-β-D-glucopyra-noside)，食用大黄甙（rhaponticin），4’-O-甲基云杉新甙（4’-O-methylpiceid）等。还含苯丁酮类成分：4-（4’-羟苯基）-2-丁酮-4′-O-β-D-葡萄糖甙〔4-（4′-hydroxyphenyl）-2-butanone-4′-O-β-D-glucopyranoside）。又含树脂以及右旋儿茶精（catechin），左旋表儿茶精没食子酸酯（epicatechin gallate），葡萄糖没食子鞣甙（glucogallin）等。
掌叶大黄，蓼科大黄属的高大粗壮草木植物。高1.5-2米，根及根状茎粗壮木质。茎直立中空，叶片长宽近相等，长达40-60厘米，有时长稍大于宽，顶端窄渐尖或窄急尖，基部近心形，通常成掌状半5裂，每一大裂片又分为近羽状的窄三角形小裂片，基出脉多为5条，叶上面粗糙到具乳突状毛，下面及边缘密被短毛；叶柄粗壮，圆柱状，与叶片近等长，密被锈乳突状毛；茎生叶向上渐小，柄亦渐短；托叶鞘大，长达15厘米，内面光滑，外表粗糙。大型圆锥花序，分枝较聚拢，密被粗糙短毛；花小, 通常为紫红色，有时黄白色；花梗长2-2.5毫米，关节位于中部以下；花被片6, 外轮3片较窄小，内轮3片较大，宽椭圆形到近圆形，长1-1.5毫米；雄蕊9, 不外露；花盘薄，与花丝基部粘连；子房菱状宽卵形，花柱略反曲，柱头头状。果实长圆状椭圆形到长圆形，长8-9毫米，宽7-7.5毫米，两端均下凹，翅宽约2.5毫米，纵脉靠近翅的边缘。种子宽卵形，棕黑色。花期6月，果期8月。果期果序的分枝直而聚拢。
掌叶大黄喜冷凉气候，耐寒，忌高温，土层深厚、富含腐殖质、排水良好的壤土或砂质土适宜种植。掌叶大黄原产于中国甘肃、四川、青海、云南、西藏等地。
中药味苦，性寒。泻下导滞，泻火凉血，行瘀破积，清热解毒。蒙药味苦、酸，性凉、糙、稀、动、轻。清热，解毒，消食，缓泻，敛疮。
中药治肠胃实热便秘，积滞腹痛，湿热下痢，黄疸，水肿，牙痛，血热吐衄，目赤咽痛，血瘀经闭，症瘕积聚，跌打损伤，肠痈腹痛，痈疮肿毒，烫火伤。
蒙药治“协日”热，毒热，腑热，消化不良，便秘，经闭，胎衣不下，外伤，疮疡痈疖。
1、生药一般毒性较低，但服用过量也可中毒，尤其是鲜大黄毒性较大，可引起恶心、呕吐、头昏、腹胀痛、黄疸等。
2、引起大黄中毒的原因主要是服用过量及长期使用，故临床上应掌握用量及中病即止的用药原则。
3、中毒早期可注射阿朴吗啡催吐；泻下不止时，可给收敛剂，有脱水现象时可输液；镇静止痛剂也可应用；腹痛剧烈时，可用白芍15g、乌药、黄连、延胡索、藿香各9g、广木香3g、甘草6g水煎服；休克时，可用四逆针，每次2-4ml肌注或静注。
大黄:取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，捞出，淋润至软后，切厚片或小方块，晾干或低温干燥，筛去碎屑。
酒大黄:取大黄片或块，加黄酒喷淋拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干，色泽加深，取出晾凉，筛去碎屑。大黄片或块每100kg用黄酒10kg。
熟大黄：(1)取大黄片或块，置木甑、笼屉或蒸制容器内，隔水加热，蒸至大黄内外均呈黑色为度，取出，干燥。(2)取大黄片或块，加黄酒拌匀，闷约1~2小时至酒被吸尽，装入炖药罐内或适宜的蒸制容器内，密闭，隔水加热，炖约24~32小时至大黄内外均呈黑色时取出，干燥。大黄片或块每100kg用黄酒30kg。
大黄炭:取大黄片或块，置炒制容器内，用武火加热，炒至外表呈焦黑色时，取出晾凉。
醋大黄:取大黄片或块，加米醋拌匀，稍闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出，晾凉，筛去碎屑。大黄片或块每100kg用米醋15kg。
清宁片:取大黄片或块，置煮制容器内，加水满过药面，用武火加热，煮烂时，加入黄酒(100:30)搅拌，再煮成泥状，取出晒干，粉碎，过100目筛，取细粉，再与黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内蒸至透，取出揉匀，搓成直径约14mm的圆条，于50℃～55°℃低温干燥，烘至七成千时，装入容器内闷约10天至内外湿度一致，手摸有挺劲，取出，切厚片，晾干。大黄片或块每100kg，用黄酒75kg、炼蜜40kg。
