138-22-7

中文名称 alpha-羟基丙酸丁酯

英文名称 Butyl lactate

CAS 138-22-7

EINECS 编号 205-316-4

分子式 C7H14O3

MDL 编号 MFCD00004519

分子量 146.18

MOL 文件 138-22-7.mol

更新日期 2024/05/14 09:48:43

138-22-7 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息化学品安全说明书(MSDS) 138-22-7(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息乳酸丁酯价格(试剂级)

基本信息

中文别名

alpha-羟基丙酸丁酯
α-羟基丙酸丁酯
乳酸丁酯
乳酸正丁酯
丁基-2-羟基丙酸酯
羟基丙酸丁酯
2-羟基丙酸正丁酯
Α-羟基丙酸丁脂
乙一羟基丙酸丁酯

英文别名

BUTYL 2-HYDROXYPROPANOATE
BUTYL 2-HYDROXYPROPIONATE
Butyl α-hydroxypropionate
BUTYL LACTATE
FEMA 2205
LACTIC ACID BUTYL ESTER
LACTIC ACID N-BUTYL ESTER
N-BUTYL LACTATE
1-hydroxyethanecarboxylicacid,butylester
2-Hydroxypropanoic acid butyl ester
2-hydroxy-propanoicacibutylester
2-hydroxypropanoicacid,butylester
2-hydroxy-propanoicacidbutylester
2-hydroxypropionicacid,butylester
2-hydroxy-propionicacidbutylester
Butyl alpha-hydroxypropionate
Butyl2-hydroxypropionicacid
butylalpha-hydroxypropionate
Butylester kyseliny mlecne
butylesterkyselinymlecne

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料

物理化学性质

外观性质无色液体，略有气味。

外观性状无色透明液体，微臭。与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。

溶解性微溶于水，可混溶于醇、醚。

熔点−28 °C(lit.)

沸点185-187 °C(lit.)

密度0.984 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度5.04 (vs air)

蒸气压0.4 mm Hg ( 20 °C)

FEMA2205

折射率n20/D 1.421(lit.)

闪点157 °F

储存条件Sealed in dry,Room Temperature

酸度系数(pKa)13.06±0.20(Predicted)

形态液体

颜色透明无色

气味 (Odor)at 100.00 %. green fruity apple kiwi melon rind lactonic waxy winey apple skin soapy

香型绿色

水溶解性42 g/L (25 ºC)

JECFA Number932

LogP0.88

CAS 数据库138-22-7(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息Propanoic acid, 2-hydroxy-, butyl ester(138-22-7)

EPA化学物质信息n-Butyl lactate (138-22-7)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS07

警示词警告

危险性描述H315-H319-H335

防范说明P261-P305+P351+P338

危险品标志Xi

危险类别码R36/37/38

安全说明S26-S36-S37/39

WGK Germany2

RTECS号OD4025000

海关编码29155090

毒害物质数据138-22-7(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一

用作溶剂，也用于油漆和油墨的配制等

用途二

用作医药的原料和农药中间体，也用作喷漆溶剂

用途三

GB 2760一9 6规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳制品、干酪和奶油硬糖型香精。亦可配制香荚兰、蘑菇、坚果、椰子、咖啡等香精。

用途四

该品为高沸点溶剂，用于天然树脂、合成树脂、香料、油漆、印刷油墨、干洗液、粘结剂。

参考质量标准

FAO/WHO，2001

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▲

含量(GT-10-4)

≥95%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率(n_D²⁹)

1.418～1.424

相对密度(d₂₅²⁵)

0.974~0.984

制备方法

方法一

右旋体由左旋乳酸锌铵和正丁醇在浓硫酸存在下反应而成。左旋体由右旋乳酸锌铵和正丁醇在盐酸存在下反应而成。消旋体由乳酸钙钠和正丁醇在苯介质中于硫酸存在下反应而成。

方法二

由乳酸与正丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行，反应结束后经中和、减压蒸馏而得成品。酯化反应也可以在苯或甲苯溶剂中进行。工业品乳酸丁酯的含量≥95%。原料消耗定额：乳酸（80%）1000kg/t、丁醇650kg/t。

上下游产品信息

上游原料

正丁醇乳酸钙乳酸锌 L-丙交酯右旋乳酸

下游产品

丁酰乳酸丁酯糠醛

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息乳酸丁酯(138-22-7).msds

138-22-7(安全特性,毒性,储运)

储运特性

包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时中度

毒性分级

低毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50:>5000 毫克/ 公斤; 皮下- 小鼠 LDL0:11000 毫克/ 公斤

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧产生刺激烟雾

类别

易燃液体

灭火剂

泡沫、二氧化碳、干粉

职业标准

TWA 1 PPM (5 毫克/ 立方米); STEL 3 PPM (18 毫克/ 立方米)

常见问题列表

概述

乳酸乙酯化学名称为alpha-羟基丙酸丁酯，是由类似于糖的碳水化合物发酵生产的乳酸和丁醇酯化而成的乳酸的丁酯衍生物,外观为无色透明液体，呈甜奶油香气和牛奶香味，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、酯类等大多数有机溶剂相溶，与水混溶时有部分水解，在自然界可完全生物降解。在食品行业乳酸乙酯用于配制朗姆酒、乳制品、干酪和奶油硬糖型、牛奶、香荚兰、蘑菇、坚果、咖啡、葡萄、果酒、椰子等香型的食用香精. 溶剂级乳酸丁酯是优质的环保型高沸点溶剂，特殊规格DL平衡型环保溶剂应用于电子、涂料、油墨等领域.独特的高纯度及低金属含量满足了半导体工业对高质量的要求.作为一种安全的有机溶解剂可用于感光材料的清洗。

参考质量标准

食品级：化学含量 ≥98.0%
溶剂级：化学含量 ≥99.0%
电子级：化学含量 ≥99.5%
光学纯度 ≥95.0% L/(L+D)×100 （FCC）
色度 ≤50 Apha
酸度 ≤0.20%
水分 ≤0.30% (K-F法)
乙醇 ≤0.50%
相对密度(25/25°C) 0.975～1.038
折光指数(20°C) 1.410～1.422

含量分析

按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。试样量1.2g，当量因子(e)取79.12。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.66；冷饮2.8；糖果6.5；焙烤食品7.7。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

乳酸丁酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

乳酸丁酯(138-22-7)质谱(MS)
乳酸丁酯(138-22-7)核磁图(¹HNMR)
乳酸丁酯(138-22-7)核磁图(¹³CNMR)
乳酸丁酯(138-22-7)红外图谱(IR1)
乳酸丁酯(138-22-7)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

乳酸丁酯
n-Butyl lactate, 99%(138-22-7)

Sigma Aldrich

138-22-7(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

乳酸丁酯
Butyl Lactate,>98.0%(GC)(138-22-7)

乳酸丁酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/04/30	C25018	乳酸丁酯 2.5LT n-Butyl lactate, 99%	138-22-7	500ml	1021元
2024/04/30	C25018	乳酸丁酯 2.5LT n-Butyl lactate, 99%	138-22-7	2.5L	3841元
2024/04/30	L0002	乳酸丁酯 Butyl Lactate	138-22-7	25G	190元