2177-77-7
中文名称
2-甲基戊酸甲酯
英文名称
METHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS
2177-77-7
EINECS 编号
218-543-9
分子式
C7H14O2
MDL 编号
MFCD00036653
分子量
130.18
MOL 文件
2177-77-7.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:21
2177-77-7 结构式
基本信息
中文别名
2-甲基戊酸甲酯,98% 英文别名
2-METHYLVALERIC ACID METHYL ESTERFEMA 3707
FEMA NUMBER 3707
METHYL 2-METHYLPENTANOATE
METHYL 2-METHYLVALERATE
2-Methylpentanoic acid methyl ester
2-methyl-pentanoicacimethylester
Valeric acid, 2-methyl-, methyl ester
METHYL 2-METHYLPENTANOATE 98+%
Pentanoic acid, 2-methyl-, methyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
沸点45 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度0.878 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3707
折射率n20/D 1.403(lit.)
闪点85 °F
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity berry apple tropical
香型fruity
JECFA Number213
LogP2.12
