65997-13-9

中文名称氢化松香甘油酯

英文名称 Resin acids and Rosin acids, hydrogenated, esters with glycerol

CAS 65997-13-9

分子式 C3H8O3?

更新日期 2024/05/22 09:21:44

65997-13-9 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息常见问题列表氢化松香甘油酯价格(试剂级)

基本信息

中文别名

甘油的酯
氢化松香甘油酯
氢化的树脂型酸
氢化树脂酸甘油酯

英文别名

FHE
GER 85
Foral 69
Foral 85E
Foral 3085
Foralyn 90
Elkan A 120
Ester Gum H
FloraRez 485
Foral 85-55WKX

所属类别

化学试剂：其他酯类化合物

物理化学性质

外观性状中等硬度的浅琥珀色玻璃状固体树脂。无异味，味苦。溶于丙酮和苯，不溶于水和乙醇。
氢化(或部分氢化)的松香甘油酯，不但克服了未氢化的松香甘油酯的苦味，并能降低吸氧量而使之具有很好的抗氧化稳定性，从而延长成品的保质期。如同样在2.1MPa压力和25℃条件下，在氧气中保持168h后的增重情况(吸氧量%)；松香为9.1，松香甘油酯为5.1，氢化松香为0.2，氢化松香甘油酯为0.1。
用氢化松香甘油酯制成的胶姆糖，长期存放(二年内)口感不变，并仍能保持柔和细腻，而由松香甘油酯制成的，经3～4个月后口感发苦变硬。

沸点300℃ at 101.7kPa

密度1004 at 22℃

蒸气压1hPa at 20℃

形态Pellets

LogP4.7-5.8

CAS 数据库65997-13-9

EPA化学物质信息Resin acids and Rosin acids, hydrogenated, esters with glycerol (65997-13-9)

安全数据

危险性描述H413

应用领域

用途1

用于各种胶粘剂的制造

用途2

胶姆糖咀嚼料；乳化剂。

制备方法

方法1

由松香在高温高压下氢化，使松香中的共轭双键经部分或全部氢化成氢化(木)松香与食用级甘油酯化后，经蒸汽汽提法精制而成。

上下游产品信息

上游原料

松香

下游产品

三松香酸甘油酯

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

氢化松香甘油酯

风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）

乳化剂

0.1

氢化松香甘油酯

果蔬汁（肉）饮料

乳化剂

0.1

氢化松香甘油酯

经表面处理的鲜水果

乳化剂

0.5

氢化松香甘油酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	XW6599713901	氢化松香甘油酯	65997-13-9	100G	137元