699-10-5
中文名称
甲基苯甲基二硫醚
英文名称
BENZYL METHYL DISULFIDE
CAS
699-10-5
分子式
C8H10S2
分子量
170.29
MOL 文件
699-10-5.mol
更新日期
2024/05/22 09:56:43
699-10-5 结构式
基本信息
中文别名
苄基甲基二硫苄基甲基二硫醚
甲基苯甲基二硫醚
英文别名
Benzyldithiomethanemethylbenzyldisulfide
disulfide,benzylmethyl
METHYLBENZYLDISULPHIDE
Methyl benzyl disulfide
BENZYL METHYL DISULFIDE
benzyl methyl disulphide
Disulfide, benzyl methyl
Benzyl methyl persulfide
Methyl benzyl persulfide
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香物理化学性质
沸点259.97°C (rough estimate)
密度1.1604 (rough estimate)
折射率1.6210 (estimate)
气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous cabbage vegetable green metallic
香型sulfurous
JECFA Number577
LogP3.55
CAS 数据库699-10-5