Ethyl-(2E,4Z)-2,4-decadienoat

FEMA 3148 Struktur
3025-30-7
CAS-Nr.
3025-30-7
Bezeichnung:
Ethyl-(2E,4Z)-2,4-decadienoat
Englisch Name:
FEMA 3148
Synonyma:
FEMA 3148;PEAR ESTER;(2E,4Z)-PEAR ESTER;ETHYL DECADIENOATE;FEMA 3148 USP/EP/BP;ETHYL-2,4-DECADIENOAT;ETHYL 2,4-DECADIENOATE;Ethyl(E,Z)-decadienoate;ETHYL T2 C4 DECADIENOATE;E,Z-Ethyl2,4-decadienoate
CBNumber:
CB9758375
Summenformel:
C12H20O2
Molgewicht:
196.29
MOL-Datei:
3025-30-7.mol

Ethyl-(2E,4Z)-2,4-decadienoat Eigenschaften

Schmelzpunkt:
-60 °C
Siedepunkt:
70-72 °C0.05 mm Hg(lit.)
Dichte
0.905 g/mL at 25 °C(lit.)
Dampfdruck
1.6hPa at 21.1℃
FEMA 
3148 | ETHYL TRANS-2,CIS-4-DECADIENOATE
Brechungsindex
n20/D 1.486(lit.)
Flammpunkt:
>230 °F
storage temp. 
2-8°C
Löslichkeit
Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
Farbe
Colourless
Geruch (Odor)
at 10.00 % in dipropylene glycol. green waxy pear apple sweet fruity tropical
Geruchsart
green
JECFA Number
1192
BRN 
1724176
LogP
4.1-4.7 at 35℃ and pH7
EPA chemische Informationen
2,4-Decadienoic acid, ethyl ester, (2E,4Z)- (3025-30-7)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xi,N
R-Sätze: 38-50/53
S-Sätze: 24/25-61-60
RIDADR  UN 3082 9/PG 3
WGK Germany  1
RTECS-Nr. HD3510900
10-23
HS Code  29161995
Toxizität LD50 oral in rat: > 5gm/kg
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H412 Schädlich für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung. Langfristig (chronisch) gewässergefährdend Kategorie 3 P273, P501
Sicherheit
P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden.
P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckmäßig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.

Ethyl-(2E,4Z)-2,4-decadienoat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R38:Reizt die Haut.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.

Chemische Eigenschaften

clear colorless to yellowish liquid

Occurrence

Reported found in Bartlett pears, apple, grape, durian (Durio zibethinus), pear brandy, quince and spineless monkey orange (Strychnos madagasc).

Verwenden

Potential applications include the profile enhancement of guava, melon, pear, apple, banana, kiwi, grape, golden delicious apple, fruit cocktail juices, fruit nectar, mamey and other tropical backgrounds.

Allgemeine Beschreibung

Natural occurrence: Apple, pear, grape, pear brandy and quince.

Ethyl-(2E,4Z)-2,4-decadienoat Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Ethyl-(2E,4Z)-2,4-decadienoat Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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