对羟基苯乙醇作为重要的天然产物，广泛存在于植物、昆虫、微生物及其代谢产物中，具有广泛用途，是一种重要的医药、香料及化妆品原料。
用途
对羟基苯乙醇是一种重要的医药和香料中间体，用它可以合成多种有用的药物，如：美多心安，用于治疗高血压、心绞痛、心律失常和心肌梗塞，也可用于甲状腺功能亢进，偏头痛；倍他洛尔，治疗高血压，开角型青光眼；麦芽碱，大麦芽的有效成分，能消食和中，用于食积不化，不思饮食，腹胀和富女断乳或乳汁淤积所致的乳房肿痛等症。
制备方法
一种对羟基苯乙醇的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1)以对羟基苯乙酸酯为原料，以铜基催化剂为加氢催化剂，将原料、加氢催化剂和反应溶剂投放入反应容器中，分别用氮气、氢气置换反应容器内空气后反应；所述反应的温度为220℃，反应的压力为7.5MPa，反应的时间为8～24h；所述铜基催化剂为CuO-ZnO-Al2O3，催化剂中CuO含量按质量计为10％～90％；所述原料、加氢催化剂和反应溶剂的质量比为原料∶加氢催化剂∶反应溶剂＝1∶(0.05～1)∶(0.02～0.5)；所述对羟基苯乙酸酯选自对羟基苯乙酸甲酯、对羟基苯乙酸乙酯中的一种；所述反应溶剂选自C1～C4的醇、C1～C4的卤代烷、丙酮、四氢呋喃中的一种；
2)将反应后的溶液减压旋干，回收反应溶剂，得到白色固体，用氯仿进行重结晶，得到无色针状晶体，滤出析出的晶体，滤饼水洗后进行真空干燥，即得对羟基苯乙醇。
使用铜基催化剂，催化剂用量少且可重复使用；使用溶剂均能回收利用，有利于环境保护和降低成本；对羟基苯乙醇收率高，最高可达80%以上。
危害
对羟基苯乙醇可刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，避免与皮肤和眼睛接触。
参考文献
CN103232328B