丙酮醛价格

丙酮醛 更多供应商 78-98-8 丙酮醛 价格

性状

黄色易流动吸湿性液体，在空气中易聚合成粘稠不易倒出的玻璃状，呈刺激性气味，有强烈焦糖似甜香味。沸点72℃。混溶于水、乙醇和大多数溶剂和油类(呈黄色溶液)。
天然品存在于马尼拉柯圯树脂的干馏物中及苹果汁、橙汁、胡萝卜、芹菜根、青萝卜、番茄、面包、火鸡、康涅克酒、葡萄白兰地、炒大麦、酱油等中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

用途与作用

食品用香料。

合成工艺与制法

由二羟基丙酮与碳酸钙的稀溶液蒸馏而得。
由丙酮与二氧化硒氧化而得。
由二羟基丙酮与五氧化二磷共热而得。
由热的亚硝基丙酮与稀硫酸共同温热而得。

更新日期	产品编号	产品信息	CAS号	MDL号	规格与纯度	包装	价格	库存信息	操作
2024/04/30	B24664	丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 Pyruvic aldehyde, 35-45% w/w aq. soln	78-98-8	MFCD00006960		25g	481元	0	详细
2024/04/30	B24664	丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 Pyruvic aldehyde, 35-45% w/w aq. soln	78-98-8	MFCD00006960		100g	859元	0	详细
2024/04/30	B24664	丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 Pyruvic aldehyde, 35-45% w/w aq. soln	78-98-8	MFCD00006960		500g	2652元	4	详细
2024/04/30	C17579	丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 Pyruvic aldehyde, 40 wt% solution in water	78-98-8		35-45	500g	3374元	0	详细
2024/04/30	C17579	丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 Pyruvic aldehyde, 40 wt% solution in water	78-98-8		35-45	2.5kg	16156元	0	详细
2024/04/30	C17579	丙酮醛, 35-45% w/w 水溶液 Pyruvic aldehyde, 40 wt% solution in water	78-98-8		35-45	100g	1046元	1	详细
2024/04/30	HY-W020014	丙酮醛 Pyruvic aldehyde	78-98-8			2100 mg (5.8 M * 5 mL in Water)	1800元	In-stock	详细
2024/04/30	HY-W020014	丙酮醛 Pyruvic aldehyde	78-98-8			420mg(5.8M * 1mL in Water)	600元	In-stock	详细