马基莓果粉

马基莓果粉

中文名称马基莓果粉
中文同义词马基莓果粉
英文名称Maqui berry Fruit Powder
英文同义词Maqui berry Fruit Powder
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马基莓果粉 性质

马基莓果粉 用途与合成方法

马基莓是一种来自巴塔哥尼亚高原的深紫色野生浆果,巴塔哥尼亚高原从智利的中南部向南极延伸,是种植这种植物最干净的地方之一。由于智利中南部气候恶劣,再加上近期新高太阳辐射(在过去三十年增加50%),增加了生长在该地区的水果的浆果中含有的花青素量,特别是马基莓的花青素含量远远超过其它水果,植物产生的花青素能与阳光、太阳辐射、疾病和生物危害物做抵抗。

抗氧化能力最高的水果

马基莓果已被证实为最高抗氧化能力的水果或蔬菜,当中的剂量是比巴西莓、蓝莓和杞枸都要高。有效降低自由基对人类皮肤的伤害,从而做到洞少皱纹的效果!同时,也可以提升人体的免疫力,令身体更健康。

花青素含量极高

马基莓果是人类已知蔬果物种中花青素含量最高的,已经达到药用的剂量。众所周知花青素可以保护眼睛的健康,此外,也有防止癌细胞扩散的作用。也可以作为一个天然的屏障保护皮肤色被紫外线伤害(即皮肤老化)。

防止肥胖的良药

马基莓果的减重原理是因为它可以稳定血糖,令胰岛素平均地释放抑制新生成的肥胖细胞。

马基莓果粉

经过美国布伦瑞克实验室检验,马基莓是含抗氧化剂最高的水果,花青素与茶多酚在所有蔬果中含量最高,其花青素表现出高抗氧化活性,可有效清除人体内有害自由基,保护身体细胞免受自由基侵害,提高身体免疫力。马基莓抗氧化指数比阿萨伊(巴西莓)和枸杞高2-3倍,目前被认为是ORAC(抗氧化能力)最高的超级水果,马基莓果汁中含有的ORAC值>50000 umol TE/100g,花青素值为2242mg/100g,马基莓浓缩提取物中的ORAC值>90000 umol TE/100g,花青素值为4027mg/100g,马基莓含有极高的花青素和茶多酚,其活性成分包括花青素、原花青素、类黄酮物质、飞燕草素、锦葵色素、配基、香豆素类等,配方设计师已经发现马基莓是他们见过颜色最深的水果。

安全信息

MSDS信息

马基莓果粉 上下游产品信息

Tag:马基莓果粉
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