156-06-9
中文名称
苯丙酮酸
英文名称
3-Phenylpyruvic acid
CAS
156-06-9
EINECS 编号
205-847-1
分子式
C9H8O3
MDL 编号
MFCD00002589
分子量
164.16
MOL 文件
156-06-9.mol
更新日期
2024/08/19 10:04:35
![156-06-9 结构式](/CAS/GIF/156-06-9.gif)
基本信息
中文别名
苯丙酮酸苯基丙酮酸
2-氧代-3-苯基丙酸
3-苯基丙酮酸
英文别名
2-KETOHYDROCINNAMIC ACID2-OXO-3-PHENYLPROPIONIC ACID
2-OXOPHENYLPROPIONIC ACID
3-PHENYL-2-OXOPROPIONIC ACID
3-PHENYLPYRUVIC ACID
ALPHA-KETO-DL-PHENYLALANINE
BENZYLGLYOXYLIC ACID
BETA-PHENYLPYRUVIC ACID
PHENYLPYRUVIC ACID
.alpha.-oxo-Benzenepropanoicacid
2-Hydroxy-3-phenylpropenoic acid
2-Oxo-3-phenylpropanoic acid
3-Phenyl-2-oxopropanoic acid
alpha-oxo-benzenepropanoicaci
Phenylpyroracemic acid
phenylpyruvate
phenylpyruvic
phenylpyruvicacid(withdrawn:35180-e:pm25)
phenylpyruvicacid:35180-e:pm
phenylpyruvicacid35180-e:pm
所属类别
化学试剂:脂肪酸物理化学性质
熔点150-154 °C(lit.)
沸点299.1±19.0 °C(Predicted)
密度1.257±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA3892
储存条件−20°C
溶解度溶于二甲基亚砜
酸度系数(pKa)2.61±0.54(Predicted)
形态粉末晶体
颜色白色至浅黄色
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet acidic honey almond weedy phenolic green
香型honey
敏感性Light & Air Sensitive & Hygroscopic
JECFA Number1479
BRN2207312
LogP0.54
EPA化学物质信息Phenylpyruvic acid (156-06-9)
制备方法
方法1
3.制法:
2-甲基-4-苯亚甲基-5-氧代-4,5-二氢恶唑(3):于1L反应瓶中加入乙酰氨基乙酸(2)58.5g(0.5mol),无水醋酸钠30g(0.37mol),新蒸馏的苯甲醛79g(0.74mol),134g95%的醋酸酐,装上回流冷凝器,摇动下温热10~20min。使其溶解。而后回流反应1h。冷却后于冰箱中放置过夜。将生成的黄色固体用冷水125mL处理,粉碎,抽滤,冷水充分洗涤,于盛有五氧化二磷的真空干燥器中干燥,得化合物(3)粗品69~72g,mp148~150℃,收率74%~77%。不必进一步纯化,直接用下一步反应。a –乙酰氨基肉桂酸(4):于1L反应瓶找那个加入上述化合物(3)47g(0.25mol),450mL丙酮和175mL水,加热回流4h。蒸出大部分丙酮后,加入400mL水,继续回流5min以水解完全。过滤,滤渣用热水洗涤2次。合并滤液和洗涤液,活性炭脱色。冰箱中放置过夜,抽滤,水洗,90~100℃干燥,得无色针状结晶(4)41~46g,mp191~192℃,收率80%~90%。苯基丙酮酸(1):于500mL圆底烧瓶中加入化合物(4)10g(0.05mol),200mL1mol/L的盐酸,加热煮沸3h。若其中有很少量的淡绿色油状物,可过滤除去。冷却,析出结晶。抽滤,冷水洗涤,合并滤液和洗涤液,乙醚提取4次,每次50mL。蒸出乙醚,得部分固体。将两次得到的固体合并,于盛有氯化钙和氢氧化钠的真空干燥器中干燥,得化合物(1)7.2~7.7g,mp150~154℃,收率88%~94%。 [1]
知名试剂公司产品信息
Sigma Aldrich
156-06-9(sigmaaldrich)TCI Shanghai
苯丙酮酸Phenylpyruvic Acid,>90.0%(GC)(T)(156-06-9)