1576-95-0
中文名称
顺-2-戊烯醇
英文名称
CIS-2-PENTEN-1-OL
CAS
1576-95-0
EINECS 编号
216-415-7
分子式
C5H10O
MDL 编号
MFCD00063208
分子量
86.13
MOL 文件
1576-95-0.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:21
1576-95-0 结构式
基本信息
中文别名
顺-2-戊烯-1-醇顺-2-戊烯醇
2-戊烯醛
顺-2-戊烯-1-醇, 97%, REMAINDER MAINLY TRANS-ISOMER
英文别名
CIS-2-PENTEN-1-OL(Z)-PENT-2-EN-1-OL
(2Z)-2-Penten-1-ol
(z)-2-penten-1-o
(Z)-2-penten-1-ol
(Z)-2-pentenol
(Z)-pent-2-enol
2-(Z)-pentenol
cis-pent-2-en-1-ol
Pent-2(Z)-enol
cis-pent-2-ene-1-ol
cis-2-Pentenol
CIS-2-PENTEN-1-OL 96+%
(Z)-2-penten-1-ol,cis-2-penten-1-ol
2-Penten-1-ol, (2Z)-
cis-2-Penten-1-ol, 97%, remainder mainly trans-isomer
(2Z)-2-Pentene-1-ol
所属类别
香精与香料：萜烯醇物理化学性质
熔点48.52°C
沸点138 °C(lit.)
密度0.853 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度>1 (vs air)
FEMA4305
折射率n20/D 1.436(lit.)
闪点119 °F
酸度系数(pKa)14.70±0.10(Predicted)
形态粉末至块状至透明液体
颜色白色或无色至浅黄色
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green phenolic nasturtium ethereal medicinal aldehydic cherry narcissus metallic fruity
香型绿色
水溶解性Miscible with alcohol. Immiscible with water.
BRN1719473
稳定性稳定的。与酰氯、酸酐、强氧化剂不相容。易燃。
LogP1.22
EPA化学物质信息(Z)-2-Penten-1-ol (1576-95-0)
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-戊烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
顺-2-戊烯醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A14262 | 顺-2-戊烯-1-醇, 97%, 残留主要是反式异构物 cis-2-Penten-1-ol, 97%, remainder mainly trans-isomer | 1576-95-0 | 5g | 373元 |
| 2024/11/08 | A14262 | 顺-2-戊烯-1-醇, 97%, 残留主要是反式异构物 cis-2-Penten-1-ol, 97%, remainder mainly trans-isomer | 1576-95-0 | 25g | 1302元 |
| 2024/11/08 | A14262 | 顺-2-戊烯-1-醇, 97%, 残留主要是反式异构物 cis-2-Penten-1-ol, 97%, remainder mainly trans-isomer | 1576-95-0 | 100g | 4220元 |