返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>23747-43-5

23747-43-5

中文名称 2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
英文名称 ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE
CAS 23747-43-5
分子式 C6H12O2S2
分子量 180.29
MOL 文件 23747-43-5.mol
23747-43-5 结构式 23747-43-5 结构式

基本信息

中文别名
2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
英文别名
ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE
ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE, 98+%
2-(methyldithio)-propanoicaciethylester
2-(Methyldithio)propionic acid ethyl ester
Propanoic acid, 2-(methyldithio)-, ethyl ester
所属类别
香精与香料:芳香族羧酸酯

物理化学性质

外观性状无色至淡黄色液体。沸点105℃(1600Pa)。极难溶于水,溶于醇类和油类。
沸点105 °C (12 mmHg)
密度1.12
折射率1.499-1.501
闪点89 °C
气味 (Odor)at 100.00 %. sulfury fruity
香型sulfurous
JECFA Number581
LogP2.75
CAS 数据库23747-43-5

应用领域

用途1
食品用香料。

安全数据

安全说明24/25

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
"23747-43-5" 相关产品信息
105-37-3 19788-49-9