299-29-6
中文名称
葡萄糖酸亚铁
英文名称
Ferrous gluconate
CAS
299-29-6
EINECS 编号
206-076-3
分子式
C12H22FeO14
MDL 编号
MFCD00075298
分子量
446.14
MOL 文件
299-29-6.mol
更新日期
2024/08/26 11:37:05
![299-29-6 结构式](/CAS/GIF/299-29-6.gif)
基本信息
中文别名
葡萄糖酸亚铁葡萄糖酸亚铁作用
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葡萄糖酸亚铁厂家
食品级葡萄糖酸亚铁
葡萄糖酸铁(II)
葡萄糖酸亚铁生产厂家
葡萄糖酸亚铁(源头工厂)
葡萄糖酸亚铁 EP标准品
英文别名
IRON GLUCONATEIRON (II) GLUCONATE
biofergate
bis(d-gluconato-o1,o2)-iro
cerevon
entron
fenton
feravol
fergon
fergonpreparations
ferlucon
ferox
ferrin55
ferro-agepha
ferroglyconicum
ferronicum
ferrose
ferrumpolon
glucoferron
gluco-ferrum
所属类别
原料药:抗贫血药物理化学性质
外观性状葡萄糖酸亚铁(299-29-6)为黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。易溶于水(10g/100mg温水),几乎不溶于乙醇。5%水溶液对石蕊呈酸性,水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。
密度0.79[at 20℃]
蒸气压2.399hPa at 10℃
溶解度Freely but slowly soluble in water giving a greenish-brown solution, more readily soluble in hot water, practically insoluble in ethanol (96 per cent).
酸度系数(pKa)6.28[at 20 ℃]
气味 (Odor)at 100.00?%. caramellic
水溶解性118g/L at 25℃
稳定性可能对光敏感,存放在黑暗中。
LogP-2.6 at 25℃
安全数据
警示词警告
危险性描述H302
安全说明S22-S24/25
WGK Germany2
RTECS号LZ5150000
毒性child,TDLo,oral,162mg/kg (162mg/kg),GASTROINTESTINAL: "HYPERMOTILITY, DIARRHEA"GASTROINTESTINAL: NAUSEA OR VOMITING,JAMA, Journal of the American Medical Association. Vol. 218, Pg. 1179, 1971.
299-29-6(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房低温, 通风, 干燥毒性分级
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50 2237 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3950 毫克/公斤可燃性危险特性
可燃, 燃烧时分解有毒氮氧化物, 铁氧化物气体类别
有毒物质灭火剂
水, 二氧化碳, 泡沫, 沙土职业标准
TWA 1 毫克(铁)/立方米常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
食盐、夹心糖
营养强化剂
4800~6000mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
高铁谷类及其制品(每日限食这类食品50g)
营养强化剂
1400~1600mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
乳制品、婴幼儿食品
营养强化剂
480~800mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
饮料
营养强化剂
80~160mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
谷类及其制品
营养强化剂
200~400mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)