30361-28-5
中文名称
(2E,4E)-2,4-辛二烯醛
英文名称
(2E,4E)-2,4-Octadienal
CAS
30361-28-5
分子式
C8H12O
分子量
124.18
MOL 文件
30361-28-5.mol
更新日期
2023/09/19 09:27:28
30361-28-5 结构式
基本信息
中文别名
2.4-辛二烯醛反式,反式-2,4-辛二烯醛
(2E,4E)-2,4-辛二烯醛
英文别名
(E,E)-2,4-octadienal2,4-OCTADIENAL
2,4-Octadienal, (E,E)-
FEMA 3721
trans,trans-Octa-2,4-dienal
(E,E)-octa-2,4-dienal
Fema no. 3721
T2 T4 OCTADIENAL
Einecs 250-147-1
2,4-OCTADIEN-1-AL
所属类别
香精与香料：萜烯醛物理化学性质
沸点88 °C10 mm Hg(lit.)
密度0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.526(lit.)
闪点174 °F
储存条件Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
溶解度可溶于氯仿、甲醇（微量）
形态Oil
颜色淡黄色
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green fatty reminiscent of pear melon peely
香型绿色
JECFA Number1181
稳定性对光敏感、对温度敏感
LogP2.12
NIST化学物质信息2,4-Octadienal, (e,e)-(30361-28-5)
