586-82-3
英文名称
4-(isopropyl)-1-methylcyclohex-3-en-1-ol
CAS
586-82-3
分子式
C10H18O
分子量
154.249
MOL 文件
586-82-3.mol
586-82-3 结构式
基本信息
英文别名
1-Terpineol3-Cyclohexen-1-ol, 1-methyl-4-(1-methylethyl)-
P-MENTH-3-EN-1-OL
p-Mentha-3-ene-1-ol
PARA-MENTH-3-EN-1-OL
4-(isopropyl)-1-methylcyclohex-3-en-1-ol
1-METHYL-4-(PROPAN-2-YL)CYCLOHEX-3-EN-1-OL
1-Methyl-4-(1-methylethyl)-3-cyclohexen-1-ol
3-terpinen-1-ol,1-methyl-4-(1-methylethyl)-3-cyclohexen-1-ol,p-menth-3-en-1-ol,1-terpinenol,1-terpineol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
沸点80-81 °C(Press: 4 Torr)
密度0.933±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)15.05±0.40(Predicted)
气味 (Odor)at 100.00 %. dry woody musty
香型woody
JECFA Number373
LogP2.99
CAS 数据库586-82-3
