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59204-61-4

中文名称 BETA-二氢鸡蛋花素酸
CAS 59204-61-4
分子式 C14H14O6
59204-61-4 结构式 59204-61-4 结构式

物理化学性质

熔点189-190 °C (decomp)
沸点529.5±50.0 °C(Predicted)
密度1.50±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)4.15±0.40(Predicted)
CAS 数据库59204-61-4

常见问题列表

概述
鸢尾酮为无色或微黄色透明液体，具有柔和的甜香，香气清新纯正，是国际上公认的紫罗兰酮系列名贵香料中最高档的一种，用于化妆品、护肤品、食品、香烟、香皂、衣物、纸张和书画等产品的增香。鸢尾酮主要以三种异构体（α-型、β-型、γ-型）形式存在，不同的异构体有不同的香气特性，三种异构体中以α-型最具有天然鸢尾酮凝脂的特性，香气淡雅且价格昂贵，因此，α-鸢尾酮含量越高，其价格越高。
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