60837-57-2
中文名称
阿诺克索牟抗氧剂
CAS
60837-57-2
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1992▼
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含量
≥98.0%
低分子量抗氧化剂(分子量低于500的单体、二聚物、三聚物)
≤1.0%(单量或总量)
萘类
≤25mg/kg
高分子量抗氧化剂(大于50000)
≤5.0%
分子量峰值
2900~4000
苯酚(以羟基茴香醚计)
40%～43%
酚(以叔丁基氢醌计)
11.2%～12.9%
酚(以对甲酚计)
8%～14%
酚(以叔丁基酚计)
19%～23%
酚(以双酚一A计)
7%～11%
总酚量(可滴定酚分子)
3.2～3.8mmol/g
残留二乙烯基苯
≤50mg/kg
残留乙基乙烯基苯
≤100mg/kg
二甲苯
≤50mg/kg
含水量(GT-32-1)
≤l%
砷(GT-3)
≤3mg/kg
重金属(GT-16，试样2g)
≤10mg/kg
另按FDA(CFR§172．105，2000)规定，除1，2，11，16，17相同外，另加Hg≤lmg／kg。
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常见问题列表
含量分析
原理 观测试样在紫外线吸收作用下的特有最大波长(λmax)和在此波长处的吸光度。试剂
1，4-二嗯烷，试剂级。
纯度高于99%的标准试样，或利用纯度99%试样严格测定的其他纯度的阿诺克索默试样。
仪器紫外一可见光分光光度计，如Cary 118型或相应型号。一对匹配的石英吸收池，光程长度为lcm。
操作 精确称取标准样1份和试样3份，每份10～1lmg，置于14ml管形瓶中。各移入二嗯烷10ml。用衬箔的盖子盖紧后摇动，或用旋转搅拌器，使之溶解，以此作为储液。
小心地分别吸取各储液2.00ml，移入20ml管形瓶(带有衬箔的盖子)中，准确地各加二嗯烷18.00ml。以此作为分析用液。
按下述步骤和条件进行：接通紫外灯(升温时间30min)；选择开关对准紫外线；基线调节开关对准紫外线；自动放大波型；2.0吸光度范围；波长变换速率为1.0nm/s；记录纸速度为50nm/2.5cm；狭缝为0.1mm。
试样和参比用吸收池中均盛二嗯烷，从350nm扫描至230nm，此为基线。
出空试样池，用试样液冲洗，然后充填试样液，从350nm扫描至250nm。
用各试样液和标准液重复操作步骤。
记录对各试样和标准样的λmax (约287nm)，
记录在λmax和264nm处的吸光度(A)。
计算根据比尔定律计算标准样和试样的光系数：若吸收池光程长度为lcm，则αλmax=Aλmax/c
式中αλmax——在λmax/c处的吸光系数；
Aλmax——在λmax处的吸光度；
c——浓度，mg/ml。
按下式计算各试样中的含量：
含量(质量%)=α试样/α试样×标准样的纯度(质量%)式中α试样——试样液在A处的平均吸光系数；
α试样——标准液在Amax处的平均吸光系数。
α264=A264/c式中α264——在264nm处的吸光系数；
A264——在264nm处的吸光度；
c——浓度，mg/ml。
此外，按下式计算试样和标准样的λmax与α264的比：
吸光系数比=αλmax/α264
毒性
Adl 0~8mg/kg(FAO/WHO，2001)。因属大分子物质，无法被消化器官吸收，故对人体毒性极低。
使用限量
5000mg/kg，以食品中油脂量计(FDA，2000)。