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70084-87-6

中文名称 水解小麦蛋白
英文名称 HYDROLYZED WHEAT PROTEIN
CAS 70084-87-6
更新日期 2024/08/30 14:29:35
70084-87-6 结构式 70084-87-6 结构式

基本信息

中文别名
麦水解蛋白
小麦水解蛋白
改性酶谷蛋白
水解小麦蛋白
英文别名
HYDROYZED WHEAT PROTEIN
WHEATPROTEINHYDROLYSATE
Glutens, enzyme-modified
HYDROLYZED WHEAT PROTEIN
Wheat gluten, enzyme-modified
Hydrolysis Wheat protein peptide
HydrolyzedWheatProteinConcentrate
HYDROLYZED WHEAT PROTEIN USP/EP/BP
所属类别
生物化工：植物提取物

物理化学性质

EPA化学物质信息Glutens, enzyme-modified (70084-87-6)

常见问题列表

概述
小麦蛋白又名活性面筋粉，俗称谷朊粉，是小麦淀粉加工后提取的副产物，是粉末状天然高蛋白聚合物。
用途
利用我国产量很大的从小麦蛋白水解物中分离出的一种高消化率水溶性的水解小麦蛋白饲料具有广泛的应用前景，因其无抗营养因子，可促进仔猪肠道绒毛的发育，获得较高的饲料转化效率。
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