7540-53-6
中文名称
戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯
英文名称
CITRONELLYL VALERATE
CAS
7540-53-6
分子式
C15H28O2
分子量
240.38
MOL 文件
7540-53-6.mol
7540-53-6 结构式
基本信息
中文别名
戊酸香茅酯戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯
英文别名
FEMA 2317CITRONELLYL VALERATE
Citronellyl pentanoate
CITRONELLYL VALERATE 85+%
citronellyl valerate USP/EP/BP
3,7-dimethyloct-6-enyl valerate
3,7-dimethyloct-6-enyl pentanoate
3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL VALERATE
Pentanoicacid,3,7-dimethyl-6-octenylester
Valeric acid 3,7-dimethyl-6-octen-1-yl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状液体。呈玫瑰、草药和蜂蜜似香气。沸点237℃或195℃(412Pa)。
沸点237 °C(lit.)
密度0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.445(lit.)
闪点>230 °F
气味 (Odor)at 100.00 %. rose herbal honey
香型floral
JECFA Number69
LogP5.87
