91079-40-2
中文名称
酪蛋白胨
英文名称
IRON PEPTONATE
CAS
91079-40-2
更新日期
2024/11/26 09:19:51
基本信息
中文别名
酪蛋白胨优级胰蛋白胨
干酪素蛋白胨
酪蛋白酸水解产物
酪蛋白胨,胰消化物
酪蛋白胨,酸消化物
酪蛋白胨(胰酶消化)
酪蛋白胨,胰酶消化物
蛋白胨 来源于酪蛋白
(酸水解)水解干酪素
英文别名
Hy-Case? MN-Z-Amine? B
N-Z-Amine? YT
IRON PEPTONATE
N-Z-Amine(R) AS
Peptones, casein
N-Z-Case(R) Plus
Iron Peptonate NF
Peptone, granular
EZMix? N-Z-Amine? A
物理化学性质
储存条件room temp
溶解度H2O：可溶2%，透明，无色至淡棕黄色
形态粉末
颜色灰白色至黄色
PH值6.9±0.5 (25℃, 2% in H2O)
气味 (Odor)Odorless
酸碱指示剂变色ph值范围6.4 - 7.2 (2% solution)
水溶解性Soluble in water. Insoluble in alcohol and ether.
敏感性Moisture Sensitive & Hygroscopic
应用领域
用途1
用于培养厌氧菌（梭状芽胞杆菌和其他发酵型微生物比如?乳酸杆菌）的培养基添加剂。用途2
一种常用的培养基，常与酵母粉搭配。用途3
建议在需要高溶解性游离氨基酸混合物的实验室培养基、发酵和组织培养应用中用作微生物营养物。用途4
不含维生素的酸水解酪蛋白专门用于百日咳疫苗的生产，添加了一定浓度的维生素后也可以用于其他疫苗和毒素的生产。常见问题列表
概述
酪蛋白胨是一种淡棕色粉末，溶于水，由酪蛋白经胰酶水解精制而成。为微生物培养基的主要原料，在抗生素，医药工业，发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量比较广。用途
酪蛋白胨广泛应用于医药制药、生物发酵、动物饲料、植物组织培养、妆品、烟草工业（增香）、食品卫生检验等专业与各类培养基的配置，特别是配置各类半综合培养基时，本产品是主要的基础成分，如：半综合百日咳培养基、半综合流脑培养基、多糖体流脑半综合液体培养基、金黄色葡萄球菌A蛋白培养基，还有硫乙醇酸盐无菌试验培养基，及厌氧菌培养基和活性炭琼脂培养基等等，均以酸水解酪蛋白为基础。有关酪蛋白胨的概述、用途、存储是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。（2015-10-23）存储
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