L-乳酸
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- CAS号:
- 79-33-4
- 英文名:
- L(+)-Lactic acid
- 英文别名:
- L-LACTIC ACID;2-HYDROXYPROPIONIC ACID;LACTIC ACI;Lactic acid, L-;SARCOLACTIC ACID;ph90;Tisulac;Espiritin;HiPure 90;PURAC(R) 50
- 中文名:
- L-乳酸
- 中文别名:
- 肌乳酸;Α-乳酸;天然L-乳酸;α-羟基丙酸;L-无水乳酸;L-乳酸水溶液;L(+)-乳酸;L-乳酸对照品;酸(S)-乳酸;L-乳酸, 无水
- CBNumber:
- CB1138319
- 分子式:
- C3H6O3
- 分子量:
- 90.08
- MOL File:
- 79-33-4.mol
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L-乳酸化学性质
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熔点:
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52-54°C
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沸点:
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125 °C
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比旋光度:
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-13.5 º (c=2.5, 1.5N NaOH)
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密度:
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1.206 g/mL at 25 °C
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蒸气压:
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0.038Pa at 25℃
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折射率:
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n20/D 1.427
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FEMA:
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2611 | LACTIC ACID
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闪点:
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>230 °F
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储存条件:
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2-8°C
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溶解度:
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H2O: 10 mg/mL, clear, colorless
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酸度系数(pKa):
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pK at 25°, 3.79
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形态:
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Powder/Solid
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颜色:
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White
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气味 (Odor):
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odorless acidic
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香型:
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odorless
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旋光性 (optical activity):
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[α]20/D 13.5°, c = 2.5 in 1.5 M NaOH
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水溶解性:
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SOLUBLE
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敏感性:
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Hygroscopic
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JECFA Number:
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930
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Merck:
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14,5337
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BRN:
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1720251
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InChIKey:
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JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N
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LogP:
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-0.54 at 20℃
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CAS 数据库:
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79-33-4(CAS DataBase Reference)
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NIST化学物质信息:
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(s)-2-Hydroxypropanoic acid(79-33-4)
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EPA化学物质信息:
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L-Lactic acid (79-33-4)
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L-乳酸性质、用途与生产工艺
L-乳酸是以葡萄糖或蔗糖为原料，经过微生物发酵，然后再将发酵液提纯精制得到的一种有机酸，为无色、澄清粘性液体，水溶液显酸性。
L-乳酸具有纯天然、高纯度、热稳定性好的特点，是天然的酸味剂、PH调节剂和防腐剂。其主要用作食品的酸味剂和防腐剂，以及用于制造乳酸钙等药物。
L-乳酸是一种有机酸，能与哺乳动物相融，呈无色或淡黄色粘稠状液体，广泛用于食品、酿酒、饮料、医药、皮革、饲料、塑料化工、农药等领域，其系列产品：如乳酸钙，可防治缺钙症；乳酸钠，用于肠胃用液；乳酸镁，用于治疗缺镁患者；乳酸铁，用于治疗缺铁性贫血，还有乳酸亚铁、乳酸锌等。
通过分离去除发酵液中的菌体，得到菌体渣作为饲料原料；酸解过滤清液活性炭脱色后进入第一离子交换柱经阳、阴离子交换得到一次离交液，一次离交液经纳滤膜过滤再预浓缩，之后依次经阳、阴离子交换后得到二次离交液；二次离交液再采用活性炭脱色柱脱色，之后浓缩处理得到L‑乳酸含量为80‑90％的乳酸浓缩液；乳酸浓缩液再经短程蒸馏纯化，得到高纯食品级乳酸或去生产聚乳酸。本发明提供的L‑乳酸提纯精制方法提高了L‑乳酸的成品质量，最终得到的L‑乳酸质量好、收率高，尤其符合作为PLA原料的L‑乳酸质量要求。
L-Lactic acid是一种天然产物，可被用作食物添加剂。
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Human Endogenous Metabolite
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生产方法
工业上生产乳酸的方法主要有发酵法、乙醛法及丙烯腈法。
1.发酵法 以含有淀粉的原料蔗糖、甜菜糖或其糖蜜为原料。糖化接入乳酸菌株。pH控制在5-5.5，温度50℃左右发酵3-4d，用碳酸钙使生成的乳酸转化为乳酸钙。同时防止pH值降低而影响发酵，趁热过滤分离存在于溶液中的固体碳酸钙和氢氧化钙等，精制得乳酸钙。用硫酸酸化生成乳酸和硫酸钙沉淀，过滤。滤液约含10%的粗乳酸，浓缩至50%。再用活性炭除去有机杂质，用亚铁氰化钠除去重金属和浓缩时凝聚的杂质。最后用离子交换树脂除去微量杂质，再浓缩过滤得到产品。原料消耗定额：大米2080kg/t、硫酸（98%）530kg/t。
2.乙醛氢氰酸法 以乙醛为原料与氢氰酸反应生成乳腈，再经水解得到粗乳酸。粗乳酸与乙醇酯化生成乳酸酯，再经分解成乳酸。将乙醛和冷却的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈，再用泵打到水解釜中，注入硫酸和水，使乳腈水解得到粗乳酸。将粗乳酸送入酯化釜加入乙醇，酯化生成乳酸酯。经精馏，再送入分解浓缩罐加热分解而得精乳酸。原料消耗定额：乙醛480kg/t、氢氰酸290kg/t、硫酸1040kg/t。
3.丙烯腈法 以丙烯腈为原料与硫酸反应生成粗乳酸，再与甲醇反应生成乳酸甲酯，经蒸馏得粗酯，将精酯加热分解得乳酸。将丙烯腈和硫酸送入反应器中，生成粗乳酸和硫酸氢铵的混合物。再把混合物送入酯化反应器具与甲醇反应生成乳酸甲酯。把硫酸氢铵分出后，粗酯送蒸馏塔，塔底获精酯，将精酯送入第二蒸馏塔，加热分解，塔底得稀乳酸，经真空浓缩即得产品。成品乳酸根据用途分为试剂级、药品级、食用外销级及食用内销级。原料消耗定额：丙烯腈780kg/t、硫酸（98%）1030kg/t
L-乳酸
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/11/11 | XW07933402 | L-(+)-乳酸 | 79-33-4 | 500ML | 112元 |
| 2024/11/11 | XW07933401 | L-(+)-乳酸 | 79-33-4 | 100ML | 44元 |
L-乳酸
生产厂家
全球有 587家供应商
L-乳酸国内生产厂家
79-33-4, L-乳酸 相关搜索:
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