栀子绿色素

CAS号:

英文名:: Gardellia gteen

英文别名:: Gardellia gteen;Gardenia green pigment 14:8;Gardenia green pigment 14:8 (yellow pigment and green pigment)

中文名:: 栀子绿色素

中文别名:: 栀子绿色素

CBNumber:: CB32127212

分子式:

分子量:: 0

MOL File:: Mol file

化学性质安全信息用途供应商 7

栀子绿色素化学性质

安全信息

栀子绿色素性质、用途与生产工艺

化学性质

由栀子果实制取的一种食用天然绿色素。呈绿色粉末。易溶于水、含水乙醇、含水丙二醇，呈鲜明绿色。几乎无臭、无味，吸潮性小。1%水溶液pH=4.5±0.5，在pH2～8范围内稳定，最大吸收波长400nm、590nm。在100～120℃下加热6min，略有褪色，耐光。Al³⁺、Ca²⁺基本无影响，Fd²⁺Sn²⁺会使色泽加深。

用途

用于一般食品的着色。按日本规定，不得用于海带、肉类、鲜鱼贝类、茶、紫菜类、豆类及蔬菜。

生产方法

由栀子果实用水提取的黄色素，经食品加工用酶处理生成的蓝色素，再与上述黄色素混合而成。

栀子绿色素上下游产品信息

上游原料

黄色素

下游产品

栀子绿色素生产厂家

全球有 7家供应商栀子绿色素国内生产厂家

供应商	联系电话	电子邮件	国家	产品数	优势度
河北创之源生物科技有限公司	13012111162	2792365312@qq.com	中国	813	58
南京松冠生物科技有限公司	13584088977	2714748392@qq.com	中国	607	58
江苏多阳生物工程科技有限公司	15161148838	2234255617@qq.com	中国	921	58
武汉沃轩科技有限公司	13322067656	3199863540@qq.com	中国	5078	58
河北九星化工产品有限公司	13503103636 13503103636	2223638087@qq.com	中国	616	58
河北洲丰科技有限公司	18833916855 18833916855	514033631@qq.com	中国	1234	58
深圳市思美泉生物科技有限公司	17683743113	1414717232@qq.com	中国	6160	58

栀子绿色素相关搜索:

食用色素亮蓝可可色素新红靛蓝色料焦糖镉红辣椒红日落黄高粱红色素姜黄素酸性红18 栀子黄色素克仑特罗果绿色素酸性黄23 叶绿酸铜钠红曲色素栀子蓝色素

保质期
着色剂
着色剂
食用色素与护色剂
食用色素(着色剂)
食品添加剂
34370-72-0
栀子绿色素
Gardenia green pigment 14:8
Gardenia green pigment 14:8 (yellow pigment and green pigment)
Gardellia gteen