3-己烯酸甲酯
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- CAS号:
- 2396-78-3
- 英文名:
- Methyl hex-3-enoate
- 英文别名:
- FEMA 3364;Fema no. 3364;Einecs 219-256-1;METHYL-3-HEXENOATE;METHYL 3 HEXANOATE;88+%trans-isomeres;METHYL T3 HEXENOATE;Methyl hydrosorbate;methyl hex-3-enoate;Methyl (3E)-3-hexenoate
- 中文名:
- 3-己烯酸甲酯
- 中文别名:
- 3-己烯酸甲酯;反-3-已烯酸甲酯;反-3-己烯酸甲酯;反式 3-己烯酸甲酯;3-己烯酸甲酯 25GR
- CBNumber:
- CB3770005
- 分子式:
- C7H12O2
- 分子量:
- 128.17
- MOL File:
- 2396-78-3.mol
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3-己烯酸甲酯性质、用途与生产工艺
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、凝胶制品、布丁、涂抹食品,均2.0;糖果、焙烤制品,4.0。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-己烯酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
3-己烯酸甲酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2021/12/30 | C39355 | 3-己烯酸甲酯 25GR Methyl 3-hexenoate, 95+%, predominantly trans | 2396-78-3 | 5g | 261元 |
2021/12/30 | C39355 | 3-己烯酸甲酯 25GR Methyl 3-hexenoate, 95+%, predominantly trans | 2396-78-3 | 25g | 423元 |
3-己烯酸甲酯
生产厂家
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