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海藻酮糖

海藻酮糖, 51411-23-5, 结构式
海藻酮糖
CAS号:
51411-23-5
英文名:
1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose
英文别名:
trehalulose;MaltitolImpurity1;1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose;Maltitol Impurity 1 (Trehalulose);D-Fructose, 1-O-α-D-glucopyranosyl-;D-Fructose, 1-O-a-D-glucopyranosyl-;1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose;2-[(5-acetylthiophen-3-yl)methyl]isoindole-1,3-dione
中文名:
海藻酮糖
中文别名:
海藻酮糖;1-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;1-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖
CBNumber:
CB3895863
分子式:
C12H22O11
分子量:
342.3
MOL File:
51411-23-5.mol

海藻酮糖化学性质

沸点:
780.1±60.0 °C(Predicted)
密度:
1.69±0.1 g/cm3(Predicted)
储存条件:
Hygroscopic, Refrigerator, Under inert atmosphere
溶解度:
Methanol (Slightly, Sonicated), Water (Slightly)
酸度系数(pKa):
11.85±0.20(Predicted)
形态:
Solid
颜色:
White to Off-White
稳定性:
Hygroscopic
安全信息

海藻酮糖性质、用途与生产工艺

海藻酮糖 上下游产品信息

上游原料

帕拉金糖水合物 蔗糖

下游产品

海藻酮糖 生产厂家

全球有 18家供应商   海藻酮糖国内生产厂家
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