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2,4,7-癸三烯酸乙酯

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

2,4,7-癸三烯酸乙酯, 78417-28-4, 结构式
2,4,7-癸三烯酸乙酯
CAS号:
78417-28-4
英文名:
ETHYL2,4,7-DECATRIENOATE
英文别名:
ETHYL2,4,7-DECATRIENOATE;2,4,7-Decatrienoic acid,ethyl ester;2,4,7-Decatrienoic acid, ethyl ester;2,4,7-Decatriencarbonsure, Ethylester
中文名:
2,4,7-癸三烯酸乙酯
中文别名:
2,4,7-癸三烯酸乙酯
CBNumber:
CB41411670
分子式:
C12H18O2
分子量:
194.27
MOL File:
78417-28-4.mol

2,4,7-癸三烯酸乙酯化学性质

沸点:
281.6±19.0 °C(Predicted)
密度:
0.920±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA:
3832 | ETHYL 2,4,7-DECATRIENOATE
气味 (Odor):
mild fatty
香型:
fatty
JECFA Number:
1193
LogP:
4.00
EPA化学物质信息:
2,4,7-Decatrienoic acid, ethyl ester (78417-28-4)
安全信息

2,4,7-癸三烯酸乙酯性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2，4，7-癸三烯酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

2,4,7-癸三烯酸乙酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

2,4,7-癸三烯酸乙酯 生产厂家

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