2-甲基丙酸-3-庚烯基酯
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- CAS号:
- 67801-45-0
- 英文名:
- hept-3-enyl isobutyrate
- 英文别名:
- Einecs 267-166-6;hept-3-enyl isobutyrate;3-hepten-1-yl isobutyrate;hept-3-enyl 2-methylpropanoate;trans-3-Heptenyl2-methylpropanoate;2-methyl-propanoic aci 3-heptenyl ester;2-Methylpropionic acid 3-heptenyl ester;Propanoic acid,2-methyl-,3-heptenyl ester;Propanoic acid, 2-methyl-, 3-heptenyl ester;Propanoic acid, 2-methyl-, 3-hepten-1-yl ester
- 中文名:
- 2-甲基丙酸-3-庚烯基酯
- 中文别名:
- 2-甲基丙酸-3-庚烯基酯;2-甲基丙酸反式-3-庚烯酯
- CBNumber:
- CB6932208
- 分子式:
- C11H20O2
- 分子量:
- 184.28
- MOL File:
- 67801-45-0.mol
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2-甲基丙酸-3-庚烯基酯性质、用途与生产工艺
化学性质
无色液体。沸点85～90℃(400Pa)。溶于乙醇和油脂，不溶于水。
用途
食品用香料。
2-甲基丙酸-3-庚烯基酯
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