2-メチルプロピオン酸3-ヘプテニル 化学特性,用途語,生産方法
Aroma threshold values
Aroma characteristics at 1.0%: sweet, fruity, slightly waxy, green apple-like.
Taste threshold values
Taste characteristics at 10 ppm: sweet, green fruity, unripe apple with a slight vegetative nuance.
2-メチルプロピオン酸3-ヘプテニル 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品