高谷胱甘肽
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- CAS号:
- 18710-27-5
- 英文名:
- H-GLU(CYS-BETA-ALA-OH)-OH
- 英文别名:
- HOMOGLUTATHIONE;H-Glu(Cys-b-Ala-OH)-OH;H-GLU(CYS-BETA-ALA-OH)-OH;γ-L-glutamyl-L-cysteinyl-β-alanine;β-Alanine, L-γ-glutamyl-L-cysteinyl-;Homoglutathione H-Glu(Cys-β-Ala-OH)-OH
- 中文名:
- 高谷胱甘肽
- 中文别名:
- 高谷胱甘肽;ΓGLU-CYS-ΒALA;H-GLU(CYS-Β-ALA-OH)-OH;味觉修饰多肽H-GLU(CYS-Β-ALA-OH)-OH
- CBNumber:
- CB9326240
- 分子式:
- C11H19N3O6S
- 分子量:
- 321.35
- MOL File:
- 18710-27-5.mol
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高谷胱甘肽化学性质
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沸点:
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751.4±60.0 °C(Predicted)
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密度:
-
1.398±0.06 g/cm3(Predicted)
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储存条件:
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-15°C
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溶解度:
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Methanol (Slightly), Water (Slightly)
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形态:
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Semi-Solid
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酸度系数(pKa):
-
2.21±0.10(Predicted)
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颜色:
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White to Off-White
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序列:
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H-Glu(Cys-β-Ala-OH)-OH
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稳定性:
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Hygroscopic
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高谷胱甘肽性质、用途与生产工艺
多肽
高谷胱甘肽是glutathione同系列的多肽，序列中含有三个氨基酸，是一种小分子多肽。
参考质量标准
外观:白色粉末
纯度(HPLC) ≥98.0%
醋酸根含量≤12.0%
水分含量≤8.0%
肽含量≥80.0%
内毒素≤50EU/mg
氨基酸组成分析≤±10%
高谷胱甘肽
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