Ethyl-2-methylpent-2-en-1-oat

METHYL 2-PENTENOATE Struktur
58625-96-0
CAS-Nr.
58625-96-0
Bezeichnung:
Ethyl-2-methylpent-2-en-1-oat
Englisch Name:
METHYL 2-PENTENOATE
Synonyma:
Einecs 261-367-2;RARECHEM AL BI 0127;METHYL 2-PENTENOATE;AMETHYL 2-PENTENOATE;METHYL PENT-2-ENOATE;2-methyl-2-heptenoate;METHYL TRANS-2-PENTENOATE;ETHYL 2-METHYL-2-PENTENOATE;Ethyl 2-methylpent-2-enoate;ethyl 2-methylpent-2-en-1-oate
CBNumber:
CB0108111
Summenformel:
C8H14O2
Molgewicht:
142.2
MOL-Datei:
58625-96-0.mol

Ethyl-2-methylpent-2-en-1-oat Eigenschaften

Siedepunkt:
81 °C
Dichte
0.902±0.06 g/cm3(Predicted)
Löslichkeit
Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils
Farbe
Colorless mobile liquid
Geruch (Odor)
at 100.00 %. sweet jammy berry rum
Geruchsart
jammy
LogP
2.931 (est)
CAS Datenbank
58625-96-0
EPA chemische Informationen
2-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester (58625-96-0)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen. Sensibilisierung der Haut Kategorie 1A Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P272 Kontaminierte Arbeitskleidung nicht außerhalb des Arbeitsplatzes tragen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckmäßig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P321 Besondere Behandlung
P332+P313 Bei Hautreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P362 Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.

Ethyl-2-methylpent-2-en-1-oat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Verwenden

Ethyl 2-methyl-2-pentenoate is manufactured by a number of creative flavor or perfume houses for “’captive” use in fragrances and - mostly - in flavor compositions. The alcohol, corresponding to the parent acid is Methylpentenol, which is relatively well known in perfumery as a ‘“green” odorant. The title ester is not mentioned in the United States Federal Register or listed by F. E.M.A. as G. R.A.S. wherefore it should be considered as banned from use in food flavors in the U.S.A.

Synthesis Reference(s)

Journal of the American Chemical Society, 96, p. 6153, 1974 DOI: 10.1021/ja00826a031

Synthese

Ethyl 2-methyl-2-pentenoate is produced by esterification of 2-Methyl-2-pentenoic acid with Ethanol.

Ethyl-2-methylpent-2-en-1-oat Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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