Lipase, Triacylglycerin-

Lipase Struktur
9001-62-1
CAS-Nr.
9001-62-1
Bezeichnung:
Lipase, Triacylglycerin-
Englisch Name:
Lipase
Synonyma:
LIPASE PS;PANCRELIPASE;LIPASE ENZYME;Lipozyme TL IM;LIPASE AK;Lipase from porcine pancreas;Lipozyme RM;thermomyces lanuginosus;Lipase from Thermus thermophilus;LIPASE MML
CBNumber:
CB0664101
Summenformel:
C11H9N3NaO2+
Molgewicht:
238.19783
MOL-Datei:
9001-62-1.mol

Lipase, Triacylglycerin- Eigenschaften

Dichte
1.2
Dampfdruck
0.004Pa at 25℃
storage temp. 
2-8°C
Löslichkeit
H2O: 2 mg/mL, hazy with insoluble particles, faintly yellow
Aggregatzustand
solution
Farbe
yellow-brown
Wasserlöslichkeit
It is soluble in water.
Merck 
13,5533
Stabilität:
Moisture sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents.
LogP
-1.3 at 20℃
CAS Datenbank
9001-62-1
EPA chemische Informationen
Lipase, triacylglycerol (9001-62-1)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher B,Xn
R-Sätze: 20/21/22
S-Sätze: 22-24/25-36/37-36
WGK Germany  3
RTECS-Nr. TO9776500
3-10-21
TSCA  Yes
HS Code  35079020
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen. Sensibilisierung der Atemwege Kategorie 1 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS08.jpg" width="20" height="20" /> P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P285 Bei unzureichender Belüftung Atemschutz tragen.
P304+P341 BEI EINATMEN: Bei Atembeschwerden an die frische Luft bringen und in einer Position ruhigstellen, die das Atmen erleichtert
P342+P311 Bei Symptomen der Atemwege: GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/... (geeignete Stelle für medizinische Notfallversorgung vom Hersteller/Lieferanten anzugeben) anrufen.
P403 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren.

Lipase, Triacylglycerin- Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R20/21/22:Gesundheitsschädlich beim Einatmen,Verschlucken und Berührung mit der Haut.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S22:Staub nicht einatmen.
S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.

Beschreibung

Lipase is obtained from two primary sources: (1) the edible fore stomach tissue of calves, kids, or lambs and; (2 ) animal pancreatic tissue. It is produced as purified edible tissue preparations or as aqueous extracts. It is dispersible in water and insoluble in alcohol. The major active principle is lipase, IUB No. 3.1.1.3, CAS No. 9001-62-1.

Chemische Eigenschaften

powder

Verwenden

To split fats without damaging sensitive constituents, such as vitamins or unsaturated fatty acids. In food processing for flavor improvement; in detergents for the improvement of cleaning action. For review of industrial applications of microbial lipases, see Seitz, J. Am. Oil Chem. Soc. 51, 12 (1974).

Definition

lipase: An enzyme secreted by thepancreas and the glands of the smallintestine of vertebrates that catalysesthe breakdown of fats into fatty acidsand glycerol.

Allgemeine Beschreibung

Pancrelipase (Cotazym) has agreater lipolytic action than other pancreatic enzyme preparations.Hence, it is used to help control steatorrhea and inother conditions in which pancreatic insufficiency impairsthe digestion of fats in the diet.

Lipase, Triacylglycerin- Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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