Diammoniumhydrogenorthophosphat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
ERSCHEINUNGSBILD
GERUCHLOSE WEISSE KRISTALLE ODER PULVER.
CHEMISCHE GEFAHREN
Zersetzung beim Erhitzen über 100°C oder bei Kontakt mit starken Basen unter Bildung giftiger und ätzender Rauche mit Ammoniak, Stickstoffoxiden und Phosphoroxiden. Schwache Base in wässriger Lösung. Reagiert heftig mit starken Säuren und starken Oxidationsmitteln. An der Luft allmähliche Freisetzung von Ammoniak.
ARBEITSPLATZGRENZWERTE
TLV nicht festgelegt (ACGIH 2005).
MAK nicht festgelegt (DFG 2005).
AUFNAHMEWEGE
Aufnahme in den Körper durch Inhalation des Aerosols.
INHALATIONSGEFAHREN
Verdampfen bei 20°C vernachlässigbar; eine belästigende Partikelkonzentration in der Luft kann jedoch beim Dispergieren schnell erreicht werden, vor allem als Pulver.
WIRKUNGEN BEI KURZZEITEXPOSITION
WIRKUNGEN BEI KURZZEITEXPOSITION: Die Substanz reizt die Augen.
LECKAGE
Verschüttetes Material in abgedeckten Behältern sammeln; falls erforderlich durch Anfeuchten Staubentwicklung verhindern. Reste mit viel Wasser wegspülen. Persönliche Schutzausrüstung: Atemschutzgerät, P2-Filter für schädliche Partikel.
R-Sätze Betriebsanweisung:
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R20/21/22:Gesundheitsschädlich beim Einatmen,Verschlucken und Berührung mit der Haut.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
Beschreibung
Ammonium phosphates include
mono- and diammonium orthophosphates
and ammonium polyphosphates. As discussed below, these
are made directly by reaction anhydrous ammonia with
orthophosphoric acid or superphosphoric acid. Both are
dry crystalline materials with good handling properties.
Chemische Eigenschaften
white crystalline powder
Physikalische Eigenschaften
Colorless monoclinic crystal; saline taste; refractive index 1.52; density 1.619 g/cm
3; melts at 155°C (decomposes); very soluble in water (57 g/100 g at 10°C and 106.7g/100g at 70°C, respectively); insoluble in alcohol, acetone, and liquid ammonia.
Verwenden
Ammonium Phosphate Dibasic is a general purpose food additive
that is readily soluble in water, with approximately 57 g dissolving
in 100 g of water at 0°c. a 1% solution has a ph of 7.6–8.2. it is used
as a dough strengthener, firming agent, leavening agent, and ph
control agent. its uses include baked goods, alcoholic beverages,
condiments, and puddings. in bakery products, up to 0.25 part per
100 parts by weight of flour is used.
synthetische
(NH
4)
2HPO
4 is made by reacting ammonia with phosphoric acid:
2NH
3 + H
3PO
4 → (NH
4)
2HPO
4.
Definition
ChEBI: An inorganic phosphate, being the diammonium salt of phosphoric acid.
Landwirtschaftliche Anwendung
With excess ammonia, the technical grade of diammonium phosphate (DAP) contains 16 to 18% nitrogen and 20to 21 % phosphorus.
DAP is an important fertilizer as well as an intermediate in the production of complex fertilizers and bulk blends.
Kontakt-Allergie
A flame retardant caused contact dermatitis in surgical personnel. It was due to excessive residual concentrations in surgical garbs.
Sicherheitsprofil
Low to moderate
toxicity. See also PHOSPHATES. When
heated to decomposition it emits very toxic
fumes of POx, NOx, and NH3.
mögliche Exposition
Used in fireproofing of textiles; wood
and paper; in soldering flux; as a fertilizer; a buffer; in
baking powder and food additives.
Versand/Shipping
There are no DOT/UN listed requirements.
läuterung methode
Crystallise it from water (1mL/g) between 70o and 0o. Its solubility in H2O is 59% at room temperature and 200% at the boiling point. It slowly evolves NH3 and should be stored in a well-stoppered container. After one crystallisation, ACS grade salt had Fe, Mo, Na, Se and Ti at 1, 0.2, 1.4, 0.2 and 0.8ppm, respectively. [Gmelin’s, Ammonium (8th edn) 23 pp422-426 1936.]
Inkompatibilitäten
Incompatible with oxidizers (chlorates,
nitrates, peroxides, permanganates, perchlorates, chlorine,
bromine, fluorine, etc.); contact may cause fires or explosions.
Keep away from alkaline materials, strong bases,
strong acids, oxoacids, epoxides. Contact with air causes
this chemical to produce anhydrous ammonia fumes.
Waste disposal
May be flushed to sewer with
huge volumes of water.
Diammoniumhydrogenorthophosphat Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
