1,1-Dimethoxydodecan

LAURYL ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL Struktur
14620-52-1
CAS-Nr.
14620-52-1
Bezeichnung:
1,1-Dimethoxydodecan
Englisch Name:
LAURYL ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
Synonyma:
SKL1169;AI3-36024;Einecs 238-659-3;Lauraldimethylacetal;1,1-Dimethoxidedecane;1,1-dimethoxydodecane;1,1-dimethoxy-dodecan;1,1-dimethoxy-Dodecane;Dodecane, 1,1-dimethoxy-;DODECANAL DIMETHYL ACETAL
CBNumber:
CB1440555
Summenformel:
C14H30O2
Molgewicht:
230.39
MOL-Datei:
14620-52-1.mol

1,1-Dimethoxydodecan Eigenschaften

Siedepunkt:
133 °C / 5.3mmHg
Dichte
0.85
Brechungsindex
1.4290-1.4320
FEMA 
4366 | DODECANAL DIMETHYL ACETAL
Aggregatzustand
clear liquid
Farbe
Colorless to Almost colorless
Geruch (Odor)
at 100.00 %. mild fresh green waxy orchid herbal
Geruchsart
green
JECFA Number
1746
LogP
5.40
CAS Datenbank
14620-52-1
EPA chemische Informationen
Dodecane, 1,1-dimethoxy- (14620-52-1)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xn
R-Sätze: 22
HS Code  2911.00.5000
Bildanzeige (GHS)
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H227 Combustible liquid Flammable liquids Category 4 Warnung P210, P280, P370+P378, P403+P235,P501
Sicherheit
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P370+P378 Bei Brand: zum Löschen verwenden.
P403+P235 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten.
P501 Inhalt/Behälter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen.

1,1-Dimethoxydodecan Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Chemische Eigenschaften

Clear, colorless liquid; fatty, citrus-like aroma.

Synthese

Lauryl aldehyde dimethyl acetal is prepared from Dodecanal and Methanol under dry hydrogen chloride.

Verwenden

Has been suggested for use in perfumery, but its lack of power and the fact that the parent aldehyde is quite stable under normal concentration and chemical conditions in the functional products, has made the acetal more or less superfluous. It has found a little use in flavors, mainly in Honey types where its soft waxy notes can be utilized. However, it should be remembered that this acetal, like most others, is unstable in acid media - a condition which is prevalent in many flavored products.

Aroma threshold values

Green-type, medium-strength odor

1,1-Dimethoxydodecan Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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