Monatin

146142-94-1

CAS-Nr.: 146142-94-1

Englisch Name:: Monatin

Synonyma:: Monatin;(2S,4S)-monatin;(4S)-4-Hydroxy-4-(1H-indol-3-ylmethyl)-L-Glutamic Acid;L-Glutamic acid, 4-hydroxy-4-(1H-indol-3-ylmethyl)-, (4S)-;(2S,4S)-2-Amino-4-carboxy-4-hydroxy-5-(3-indolyl)pentanoic acid

CBNumber:: CB22489582

Summenformel:: C14H16N2O5

Molgewicht:: 292.29

MOL-Datei:: 146142-94-1.mol

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Eigenschaften Sicherheit Verwendungswort Produktionsfirma 6

Monatin Eigenschaften

Dichte: 1.525

Sicherheit

Monatin Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Verwenden

(4S)-4-Hydroxy-4-(1H-indol-3-ylmethyl)-L-Glutamic Acid is a sweetener used in a study to analyze the anatomy of binding sites of human T1R2 and T1R3 sweet receptors.

Monatin Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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Monatin
(2S,4S)-2-Amino-4-carboxy-4-hydroxy-5-(3-indolyl)pentanoic acid
L-Glutamic acid, 4-hydroxy-4-(1H-indol-3-ylmethyl)-, (4S)-
(4S)-4-Hydroxy-4-(1H-indol-3-ylmethyl)-L-Glutamic Acid
(2S,4S)-monatin
146142-94-1