3-Methylbutylfuran-2-propionat
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- CAS-Nr.
- 7779-67-1
- Bezeichnung:
- 3-Methylbutylfuran-2-propionat
- Englisch Name:
- ISOAMYL 3-(2-FURAN)PROPIONATE
- Synonyma:
- FEMA 2071;ISOAMYLFURYLPROPIONATE;ISOAMYL-2-FURYL PROPIONATE;ISOAMYL 3-(2-FURAN)PROPIONATE;ISOAMYL 3-(2-FURYL)PROPANOATE;3-methylbutyl furan-2-propionate;3-Methyl 3-(2-Furanyl)propionate;ISOAMYL 3-(2-FURAN)PROPIONATE 97+%;2-Furanpropionic acid isoamyl ester;3-METHYLBUTYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
- CBNumber:
- CB2285117
- Summenformel:
- C12H18O3
- Molgewicht:
- 210.27
- MOL-Datei:
- 7779-67-1.mol
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3-Methylbutylfuran-2-propionat Eigenschaften
- Siedepunkt:
- 258 °C(lit.)
- Dichte
- 0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA
- 2071 | ISOAMYL 3(2-FURAN)PROPIONATE
- Brechungsindex
- n20/D 1.459(lit.)
- Flammpunkt:
- >230 °F
- Geruch (Odor)
- at 100.00 %. sweet green floral fruity sour apple rose raisin caramel
- Geruchsart
- green
- JECFA Number
- 1515
- LogP
- 3.36
Sicherheit
3-Methylbutylfuran-2-propionat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Beschreibung
Isoamyl 3-(2-furan)propionate has a sweet, green, slightly floral
odor with a distinct fruital note and a similar flavor. May be
prepared from furfurhydracrylic acid with isoamyl alcohol.
Chemische Eigenschaften
Isoamyl 3-(2-furan)propionate has a sweet, green, slightly floral odor with a distinct fruital note and a similar flavor.
synthetische
From furfurhydracrylic acid with isoamyl alcohol.
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