3-(Methylthio)butanal

3-(Methylthio)butanal Struktur
16630-52-7
CAS-Nr.
16630-52-7
Englisch Name:
3-(Methylthio)butanal
Synonyma:
potato butyraldehyde;FEMA 3374;UNII:1B27G5W046;-(Methylthio)butanal;3-Methylthioaldehyde;3-(methylthio)-butana;3-(Methylyhio)Butanal;3-(Methylthio)butanai;3-(METHYLTHIO)BUTANAL;Methylthio)butyraldehyd
CBNumber:
CB2463483
Summenformel:
C5H10OS
Molgewicht:
118.2
MOL-Datei:
16630-52-7.mol

3-(Methylthio)butanal Eigenschaften

Siedepunkt:
62-64 °C10 mm Hg(lit.)
Dichte
1.001 g/mL at 25 °C(lit.)
Dampfdichte
4.1 (vs air)
Dampfdruck
60 mm Hg ( 20 °C)
Brechungsindex
n20/D 1.476(lit.)
FEMA 
3374 | 3-(METHYLTHIO)BUTANAL
Flammpunkt:
144 °F
Löslichkeit
soluble in Chloroform, Ethyl Acetate
Aggregatzustand
clear liquid
Farbe
Colorless to Light yellow
Geruch (Odor)
at 0.10 % in dipropylene glycol. green musk buchu potato chip
Geruchsart
green
Sensitive 
Air Sensitive
JECFA Number
467
LogP
1.05
CAS Datenbank
16630-52-7(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen
Butanal, 3-(methylthio)- (16630-52-7)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xi
R-Sätze: 36/37/38
S-Sätze: 26-36
RIDADR  1989
WGK Germany  3
TSCA  Yes
HS Code  29309090
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictogramsGHS hazard pictogramsGHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
H318 Verursacht schwere Augenschäden. Schwere Augenschädigung Kategorie 1 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS05.jpg" width="20" height="20" /> P280, P305+P351+P338, P310
H331 Giftig bei Einatmen. Akute Toxizität inhalativ Kategorie 3 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS06.jpg" width="20" height="20" /> P261, P271, P304+P340, P311, P321,P403+P233, P405, P501
H341 Kann vermutlich genetische Defekte verursachen. Keimzellmutagenität Kategorie 2 Warnung P201,P202, P281, P308+P313, P405,P501
H400 Sehr giftig für Wasserorganismen. Kurzfristig (akut) gewässergefährdend Kategorie 1 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS09.jpg" width="20" height="20" /> P273, P391, P501
Sicherheit
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P308+P313 BEI Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.

3-(Methylthio)butanal Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.

Beschreibung

3-(Methylthio)butanal has the flavor of potato chips. It is prepared by addition of methanethiol to the corresponding unsaturated aldehyde (previously cooled to -20°C), using piperidine or copper acetate as catalyst; by a patented oxo process.

Chemische Eigenschaften

3-Methylthiobutyraldehyde has a green, musky, buchu odor and a flavor reminiscent of potato chip

Occurrence

Reported found in French fried potato and krill.

synthetische

By addition of methanethiol to the corresponding unsaturated aldehyde (previously cooled to -20°C), using piperidine or copper acetate as catalyst; by a patented oxo process

3-(Methylthio)butanal Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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3-(Methylthio)butanal Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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