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2-Methoxy-3(oder5)-methylpyrazin

2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE Struktur
68378-13-2
CAS-Nr.
68378-13-2
Bezeichnung:
2-Methoxy-3(oder5)-methylpyrazin
Englisch Name:
2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE
Synonyma:
FEMA 3183;FEMA NUMBER 3183;METHOXYMETHYLPYRAZINE;METHYL METHOXY PYRAZINE;2-METHYL-6-METHOXYPYRAZINE;2-METHOXYL-3-METHYLPYRAZINE;2-METHOXY-3(5)-METHYLPYRAZINE;2-METHOXY-3 (5)-METHYL PYRAZIN;2-METHYL-3(5/6)-METHOXYPYRAZINE;2-methoxy-3(or5)-methylpyrazine
CBNumber:
CB5286771
Summenformel:
C6H8N2O
Molgewicht:
124.14
MOL-Datei:
68378-13-2.mol
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2-Methoxy-3(oder5)-methylpyrazin Eigenschaften

Siedepunkt:
62 °C (16 mmHg)
Dichte
1.06 g/mL at 25 °C(lit.)
Brechungsindex
n20/D 1.507(lit.)
FEMA 
3183 | 2,5 OR 6-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS)
Flammpunkt:
132 °F
Geruch (Odor)
at 0.10 % in propylene glycol. chocolate cocoa roasted almond hazelnut peanut nutty
Geruchsart
chocolate
JECFA Number
788
InChI
InChI=1S/C6H8N2O/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3
InChIKey
VKJIAEQRKBQLLA-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C1(OC)=NC=CN=C1C
LogP
-0.54
CAS Datenbank
68378-13-2(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen
Pyrazine, 2-methoxy-3(or 5)-methyl- (68378-13-2)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xn
R-Sätze: 22-37/38-41
S-Sätze: 26-39
RIDADR  UN 1993 3/PG 3
WGK Germany  3
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Akute Toxizität oral Kategorie 4 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P270, P301+P312, P330, P501
Sicherheit
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P270 Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen.
P301+P312 BEI VERSCHLUCKEN: Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/... (geeignete Stelle für medizinische Notfallversorgung vom Hersteller/Lieferanten anzugeben) anrufen.
P330 Mund ausspülen.
P501 Inhalt/Behälter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen.

2-Methoxy-3(oder5)-methylpyrazin Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R22:Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.
R37/38:Reizt die Atmungsorgane und die Haut.
R41:Gefahr ernster Augenschäden.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S39:Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.

Chemische Eigenschaften

2 or 5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine has an aroma reminiscent of hazelnut, almond and peanut. The methyl methoxy pyrazines are used as nut-like flavoring agents for foods and beverages. The 2-methoxy-3-methyl derivative is used as a coffee aroma enhancing agent.

Occurrence

Reported found in sherry and krill.

synthetische

From 2-methylpyrazine by various routes.

2-Methoxy-3(oder5)-methylpyrazin Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte

2-Methoxy-3(oder5)-methylpyrazin Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

Global( 70)Lieferanten
Firmenname Telefon E-Mail Land Produktkatalog Edge Rate
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD
+8615318402391
 sales@xinhepharma.com China 808 58
Shandong Deshang Chemical Co., Ltd. 		+86-0531-8875-2665 +8613153039501
 info@deshangchem.com China 646 58
career henan chemical co 		+86-0371-86658258 +8613203830695
 factory@coreychem.com China 29824 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd 		+86-029-89586680 +86-18192503167
 1026@dideu.com China 8444 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. 		+86-0551-65418684 +8618949823763
 sales@tnjchem.com China 25363 58
GIHI CHEMICALS CO.,LIMITED 		+8618058761490
 info@gihichemicals.com China 50003 58
SUZHOU SENFEIDA CHEMICAL CO.,LTD 		+86-0512-83500002 +8615195660023
 sales@senfeida.com China 23048 58
Mainchem Co., Ltd. +86-0592-6210733
sale@mainchem.com China 32360 55
Tianjin heowns Biochemical Technology Co., Ltd. 400 638 7771
sales@heowns.com China 14443 57
The future of Shanghai Industrial Co., Ltd. 021-61552785
sales@shshiji.com China 9552 55

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