Oct-2-ensaeure Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-Sätze Betriebsanweisung:
R34:Verursacht Verätzungen.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S27:Beschmutzte, getränkte Kleidung sofort ausziehen.
S28:Bei Berührung mit der Haut sofort abwaschen mit viel . . . (vom Hersteller anzugeben).
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S45:Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt zuziehen (wenn möglich, dieses Etikett vorzeigen).
Chemische Eigenschaften
CLEAR COLOURLESS TO SLIGHTLY YELLOW LIQUID
Verwenden
Trans-2-octenoic acid has found a little use in perfumery
as a trace ingredient in artificial essential
oils, etc.
It has been suggested for use in flavor compositions, but at this time (Oct. 1968) it has
not yet been listed as G.R.A.S. by the American authorities. It could probably be used in
imitation Cheese, Butter, Nut, Butterscotch
compositions, etc.
Definition
ChEBI: An olefinic fatty acid that is octanoic acid carrying a double bond at position 2 (the 2E-isomer).
Synthesis Reference(s)
Tetrahedron Letters, 31, p. 4719, 1990
DOI: 10.1016/S0040-4039(00)97715-3
Oct-2-ensaeure Upstream-Materialien And Downstream Produkte
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