D-(+)-メリビオース一水和物 化学特性,用途語,生産方法
外観
白色, 結晶〜粉末
定義
本品は、次の化学式で表される二糖類である。
溶解性
水, メタノールに易溶、エタノールに難溶。水に溶ける。
用途
α-ガラクトシダーゼの検索、メリビオース輸送系の研究、制癌剤の研究
化粧品の成分用途
保湿.湿潤剤
解説
メリビオース.D-グルコースの6位にD-ガラクトースがα-グリコシド結合した二糖.三糖であるラフィノースの構成成分で,ラフィノースをインベルターゼで分解すると得られる.トネリコFlaxinus japonica,ゼニアオイMalva sylvestriaなどの植物にもみられる.β-メリビオースの二水和物は分解点85 ℃.[α]20D+111.7→+129.5°(水).フェーリング液を還元する.
化学的特性
White powder
使用
Melibiose has been used in a study to improve the preparation of benzoylated ethyl 1-thioglycosides. It has also been used in a study to investigate the effect of water plasticization on the molecular mobility and crystallization tendency of amorphous disaccharides.
定義
A disaccharide con-
sisting of two glucose units in an alpha (1-
6)glycosidic linkage. It is an effector molecule that
permits activation of the lac operon by binding to
the repressor molecule.
一般的な説明
Melibiose is a carbon substrate.
概要
ゼニアオイ,カカオ豆,松の葉に存在.ラフィノースおよびスタキオースの酸および酵素分解物
純化方法
Melibiose crystallises as a hydrate from water or aqueous EtOH. The anomer is obtained by recrystallising 1g from a mixture of 0.35mL of H2O and 0.2mL of EtOH. It crystallises easily with m 179o and mutarotates from [] D 20 +166o to +142.3o (220minutes, c 4, H2O). Crystallisation from MeOH gives the anhydrous form which hydrates to the monohydrate in air. The anomer dihydrate m 85-86o mutarotates from [] D 20 +123.5o to +143.1o (c 4, H2O for anhydrous). [Fletcher & Diehl J Am Chem Soc 74 5774 1952, Beilstein 1 7 III/IV 3075, 17/7 V 206.]
D-(+)-メリビオース一水和物 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品