イソアスコルビン酸ナトリウム一水和物 化学特性,用途語,生産方法
外観
白色~わずかにうすい黄色, 結晶性粉末
溶解性
水に溶ける。
化学的特性
white crystalline powder or granules
使用
Sodium Erythorbate Hydrate is the hydrated form of Erythorbic Acid is used as a food additive as an antimicrobial and antioxidative agent.
一般的な説明
Sodium D-isoascorbate monohydrate (NDAM) is an enantiomer of L-ascorbic acid that has an orthorhombic crystal structure. It is mainly used as an antioxidant in the preservation of food and beverages.
イソアスコルビン酸ナトリウム一水和物 上流と下流の製品情報
原材料
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