propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline 物理性質
- 沸点 :
- 115 °C(Press: 70 Torr)
- 比重(密度) :
- 1.06±0.1 g/cm3(Predicted)
- FEMA :
- 4063 | 2-PROPIONYLPYRROLINE
- 貯蔵温度 :
- 2-8°C
- 酸解離定数(Pka):
- 5.60±0.20(Predicted)
- 臭い (Odor):
- プロピレングリコール中1.00%。生臭いロースト
- においのタイプ:
- 魚の臭いがします
- JECFA Number:
- 1605
- LogP:
- -0.74
安全性情報
- リスクと安全性に関する声明
- 危険有害性情報のコード(GHS)
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline 価格
メーカー |
製品番号 |
製品説明 |
CAS番号 |
包装 |
価格 |
更新時間 |
購入 |
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline 化学特性,用途語,生産方法
化学的特性
2-Propionylpyrroline has an intense roasted, fishy odor.
天然物の起源
Reportedly present in popcorn and has been characterized in a proline/glucose Maillard system.
使用
The most powerful naturally occurring Maillard flavors.
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline 生産企業
Global( 14)Suppliers
133447-37-7()キーワード:
- 133447-37-7
- propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline
- 1-Propanone,1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-(9CI)
- 2-PROPIONYLPYRROLINE
- 2-Propionyl-1-pyrroline
- 2-Propionyl-1-pyrroline
DISCONTINUED
- 1-(3,4-Dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-
- 1-(3,4-Dihydro-2H-pyrrol-5-yl)propan-1-one
- 1-Propanone, 1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-
- propionyl pyrroline 1% in vegatable oil triglyceride