异氰酸酯是透明无色或淡黄色液体，具有强烈的水果气味。如果能闻到它们的味道， 说明暴露量已经会造成伤害。异氰酸酯是一类由异氰酸衍生出的酯，通式为R-N=C=O，是氰酸酯R-O-C≡N的异构体。根据分子中酯基个数的不同，可分为单异氰酸酯、二异氰酸酯等。二异氰酸酯可用于生产聚氨酯。
制备
通常以少一个碳原子的胺为原料，通过与光气反应引入异氰酸基。实验室中，异氰酸酯可通过酰基叠氮的Curtius重排反应或异羟肟酸的Lossen重排反应制取。
含有异氰酸酯官能基之有机化合物与醇反应生成氨基甲酸酯，具有2个异氰酸酯官能基之异氰酸酯称为二异氰酸酯(di-isocyanate)，以二异氰酸酯为原料与polyols 可合成聚氨酯(polyurethanes)。 二异氰酸酯与胺的反应可合成聚脲。脂肪族的异氰酸酯自身聚合，生成的三聚体称为双缩脲。
分类
常见的单异氰酸酯如异氰酸甲酯（methyl isocyanate, MIC），用于生产杀虫剂。另外，亦有研究指电子烟亦会产犍异氰酸酯。
常见的二异氰酸酯包括甲苯二异氰酸酯（TDI）、异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）、二苯基甲烷二异氰酸酯（MDI）、二环己基甲烷二异氰酸酯（HMDI）、赖氨酸二异氰酸酯（LDI）。在公元2000年, 全球市场对于二异氰酸酯之需求 4.4 million tonnes, 其中 61.3% 是二苯基甲烷二异氰酸酯( methylene diphenyl diisocyanate, MDI), 34.1% 是甲苯二异氰酸酯 (toluene diisocyanate, TDI), 3.4% 是二环己基甲烷二异氰酸酯( hexamethylene diisocyanate, HDI) 和异佛尔酮二异氰酸酯(isophorone diisocyanate, IPDI), 其他二异氰酸酯为 1.2%.
异氰酸酯通常与其他化学品（如醇、酸和聚氨酯）混合使用。
安全信息
工作中接触异氰酸酯导致的健康问题之一是哮喘。如果出现胸闷、呼 吸困难或哮喘发作，应离开工作区并停止接触异氰酸酯。如果继续接触异氰酸 酯，则可能出现更严重的哮喘发作，有可能丧命。应向医护人员求助并申请调 岗。