碘有多重要呢？其实你看食用盐都是加碘盐就知道了碘对我们人体的重要性。由于缺碘而造成的的障碍都成为碘缺乏症。
碘是合成甲状腺激素的重要原料之一。WHO提出了人类碘摄入量的推荐供给量标准，这个推荐量已经是人体基本需要量的2.5倍｡0~6岁，90ug/d；6~12岁，120ug/d；＞12岁，150ug/d；妊娠或哺乳期，200ug/d。
临床表现因碘缺乏程度和年龄各异。各年龄组都可以表现为甲状腺肿､ 甲状腺功能减退(甲减)或亚临床甲减､ 脑功能损伤和对核辐射的易感性增加;成年人表现结节性甲状腺肿､ 碘致甲状腺功能亢进症(甲亢);儿童则表现为智力和身体发育迟缓､生儿甲减;发生在女性妊娠10~20周,可以导致胎儿流产､ 滞产､ 围产期和新生儿死亡率增加和胎儿先天畸形｡ 严重者发生神经性克汀病 ｡ 地 方性克汀病是严重碘缺乏病的表现，是胚胎时期和出生后早期碘缺乏和甲减所造成的大脑与中枢神经系统发育障碍的结果｡
防治碘缺乏要注意碘过量倾向。 碘超足量和碘过量可以导致自身免疫性甲状腺炎发病率4.4倍和5.5倍升高,亚临床甲减11.3倍和12.6倍升高。
妊娠期碘摄入量应保证200ug/d。现已明确,妊娠期的甲减和亚临床甲减都可以导致胎儿神经发育迟缓｡ 引起甲减和亚临床甲减的原因之一是碘缺乏｡